Injustement, c'est aussi la plus méconnue, du moins en ce qui concerne les vins tranquilles de la région. En effet, alors que les vins effervescents ont la réputation d'être parmi les meilleurs de France depuis le 19e siècle, même les amateurs inconditionnels du Rhône n'ont probablement jamais eu de Saint-Péray non effervescent dans leur verre (et même la variante fermentée en bouteille est si rare que presque rien n'arrive jusqu'à nous via le grenier).
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |