On a déjà tout dit sur le vin? Loin de là! La série documentaire Terra X se penche sur l'histoire du vin et traverse les millénaires. Au programme: des congrès sur le phylloxéra et des sacs en cuir qui transforment le jus de raisin en vin. Cinq raisons pour lesquelles vous devriez regarder ces 45 minutes.
1. l'ensachage avec des faits
Au début, il y a le sac en cuir. Ce n'est pas un bel accessoire des hommes de l'âge de pierre, mais il est d'autant plus pratique. Car il permet de transporter le jus du fruit le plus sucré - le raisin. Et comme par hasard, c'est probablement ainsi que les hommes ont découvert le vin, parce que quelqu'un n'avait pas ouvert son sac en cuir depuis un peu trop longtemps.
C'est ainsi que l'histoire du vin commence, comme le montre la série documentaire Terra X. Et ce petit hasard devient une grande cause pour l'humanité. Aujourd'hui, près de 30 milliards de litres de vin sont produits dans le monde. On trouve donc bien des curiosités dans l'histoire. Par exemple, le cuir est bientôt arrivé dans la bouteille: certains viticulteurs essaient de voir si les lanières de cuir dans le vin ne fonctionnent pas comme moyen de conservation. (Voix off dans le documentaire: "Peu importe pourquoi").
2. information et divertissement
C'est le format typique de Terra X: des acteurs reconstituent des scènes de l'histoire, puis un expert dans le domaine concerné raconte et agrémente la scène de connaissances spécialisées. Dans de nombreux documentaires, cela donne un mélange d'ennui insupportable lorsque l'histoire ne donne rien et que les experts n'ont rien d'intéressant à raconter. Mais dans "Le vin - une histoire à travers les millénaires", cela ne s'applique à aucun moment. C'est un divertissement divertissant et merveilleux. Un divertissement parfait pour accompagner un verre de vin.
3. la plus belle phrase (et parfois la plus fausse) de l'histoire du vin
"Le vin accompagne l'homme sur le chemin de la civilisation", peut-on lire dans le documentaire. Nous faisons le constat suivant: Dans certaines fêtes du vin de ces jours, c'est plutôt l'inverse que l'on observe. Et pour cette contradiction entre culture et ivresse, il n'aurait même pas fallu des images de Romains dansant.
4. à travers le temps avec des superlatifs
"La scène, qui représente le monde, doit aussi son existence au vin", peut-on lire à un moment donné. Les spécialistes du théâtre seraient-ils d'accord avec cette thèse? Ceux qui veulent avoir l'impression que le monde ne tourne que lorsqu'il s'agit de vin devraient regarder la télévision. Car en dessous, le documentaire ne le fait pas. Symbole de la vie! Moyen de la politique! Et en général! Et attention, attention! Dans la médiathèque, un autre documentaire de la série apparaît dans les dernières secondes en tant que recommandation: "Bier. Une histoire mondiale".
5. aperçu de ce qui va suivre
Le phylloxéra a donné du fil à retordre aux viticulteurs - et les premières mesures prises contre lui, décidées lors d'un congrès sur le phylloxéra en Europe, ont eu l'effet exactement inverse. Davantage de pucerons de la vigne. C'est une leçon de l'histoire: certaines approches devraient peut-être être réfléchies plus longtemps. Les dernières minutes sur le vin et la crise climatique auraient besoin de toute urgence de quelques solutions constructives - car ce documentaire, par ailleurs très intéressant, ne peut offrir que peu de choses à ce sujet.
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