Dans les Langhe, on parle d'un millésime classique ou encore d'une année de vigneron - deux chiffres qui désignent un millésime riche en défis et qui a demandé beaucoup d'efforts aux vignerons. Cela se ressent également dans les vins, qui couvrent toute la gamme de qualités et de styles que Barolo peut offrir. Les meilleurs vins du millésime se trouvent surtout du côté plus élégant et donc plutôt chez les traditionalistes - même si ici la ligne de séparation n'est plus aussi claire qu'autrefois depuis longtemps. Au mieux de leur forme, ils sont complexes, fins, profonds et, dans l'idéal, déjà envoûtants. Mais de nombreux Barolo du millésime présentent aussi des tanins relativement cassants, qui ne sont pas toujours contrebalancés par un jus suffisamment mûr. À l'autre bout de l'échelle, on trouve des vins avec une grande puissance alcoolique, mais qui ne possèdent que partiellement suffisamment de concentration et de profondeur pour atteindre un bon équilibre.
2018 est un millésime pour lequel nous conseillons la prudence en ce qui concerne une longue conservation. Les grands classiques n'auront aucun problème à vivre 20 ans ou plus, et ce, même si la plupart d'entre eux ont déjà un goût irrésistible aujourd'hui. En revanche, la plupart des vins devraient atteindre leur meilleure phase de consommation dans quelques années seulement. On dit souvent que les exemplaires aux tanins plutôt fragiles ou présentant un certain excès d'alcool ont besoin de suffisamment de temps pour s'harmoniser. Cela a toujours été un vœu pieux.
Les meilleures conditions pour une maturité harmonieuse sont toujours celles des vins qui se trouvent déjà en équilibre dans leur jeunesse. Ils ne sont peut-être pas majoritaires en 2018, mais ils sont tout à fait abondants - et lorsque tout est parfait, les vins sont si délicieux qu'il faut absolument les rechercher. Il en va de même pour les meilleurs riserves du grand millésime 2016, qui sont également sur le marché maintenant.
Nous avons dégusté environ 200 vins pour ce Focus, dont nous présentons ici les meilleurs. Vous trouverez des liens vers tous les vins dégustés avec des descriptions détaillées ainsi que vers les producteurs à la fin de chaque palmarès.
GAJA
— Piémont
2018 Barolo DOCG "Sperss"
Rinaldi Giuseppe
— Piémont
2018 Barolo DOCG Brunate
100.00 €
Rinaldi Giuseppe
— Piémont
2018 Barolo DOCG "Tre Tine"
100.00 €
Giovanni Rosso
— Piémont
2018 Barolo DOCG Vignarionda
Domenico Clerico
— Piémont
2018 Barolo DOCG Ginestra "Ciabot Mentin®"
100.00 €
Cavallotto Tenuta Bricco Boschis
— Piémont
2018 Barolo DOCG Bricco Boschis
80.00 €
Luigi Pira
— Piémont
2018 Barolo DOCG Vignarionda
Jusqu'à 80.00 €
Luigi Pira
— Piémont
2018 Barolo DOCG Marenca
Jusqu'à 60.00 €
Domenico Clerico
— Piémont
2018 Barolo DOCG Ginestra "Pajana®"
90.00 €
Cascina Sòt
— Piémont
2018 Barolo DOCG Bricco San Pietro
90.00 €
Pio Cesare
— Piémont
2018 Barolo DOCG "Pio"
60.00 €
Achille Boroli
— Piémont
2018 Barolo DOCG Cerequio
Domenico Clerico
— Piémont
2018 Barolo DOCG Serralunga d'Alba "Aeroplanservaj®"
100.00 €
Gianfranco Bovio
— Piémont
2018 Barolo DOCG Parussi
Jusqu'à 55.00 €
Casa E. Di Mirafiore
— Piémont
2018 Barolo DOCG Lazzarito
69.00 €
Luigi Pira
— Piémont
2018 Barolo DOCG Margheria
Jusqu'à 50.00 €
Viberti Giovanni
— Piémont
2018 Barolo DOCG Monvigliero
40.00 €
Rocche Costamagna
— Piémont
2018 Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata
92 WP
excellent
38.00 €
Gianfranco Alessandria
— Piémont
2018 Barolo DOCG San Giovanni
Jusqu'à 70.00 €
Azienda Agricola Silvio Grasso
— Piémont
2018 Barolo DOCG Annunziata "Vigna Plicotti"
Jusqu'à 50.00 €
Giovanni Rosso
— Piémont
2018 Barolo DOCG Cerretta
Fratelli Serio & Battista Borgogno
— Piémont
2018 Barolo DOCG Cannubi
50.00 €
Azienda Agricola Silvio Grasso
— Piémont
2018 Barolo DOCG Bricco Manzoni
Jusqu'à 55.00 €
Angelo Negro
— Piémont
2018 Barolo DOCG Serralunga d'Alba
92 WP
excellent
44.50 €
Azienda Agricola Carlo Revello & figli
— Piémont
2018 Barolo DOCG Giachini
45.00 €
Gianfranco Bovio
— Piémont
2018 Barolo DOCG Arborina
Jusqu'à 49.00 €
Brezza Giacomo & Figli Azienda Agricola
— Piémont
2018 Barolo DOCG Sarmassa
50.00 €
Paolo Manzone
— Piémont
2018 Barolo DOCG Meriame
Jusqu'à 80.00 €
Batasiolo spa
— Piémont
2018 Barolo DOCG Cerequio
51.00 €
Azienda Agricola Negretti
— Piémont
2018 Barolo DOCG Bricco Ambrogio
Jusqu'à 80.00 €
Batasiolo spa
— Piémont
2018 Barolo DOCG Brunate
48.00 €
Azienda Agricola Diego Morra
— Piémont
2018 Barolo DOCG Monvigliero
Jusqu'à 90.00 €
Angelo Negro
— Piémont
2018 Barolo DOCG Baudana
91 WP
excellent
74.30 €
Azienda Agricola Fratelli Seghesio
— Piémont
2018 Barolo DOCG Castelletto
40.00 €
Casa E. Di Mirafiore
— Piémont
2018 Barolo DOCG Paiagallo
49.00 €
Poderi Luigi Einaudi
— Piémont
2018 Barolo DOCG Cannubi
91 WP
excellent
75.00 €
Domenico Clerico
— Piémont
2018 Barolo DOCG Monforte d'Alba
50.00 €
Molino Mauro
— Piémont
2018 Barolo DOCG Bricco Luciani
Jusqu'à 52.00 €
Marcarini
— Piémont
2018 Barolo DOCG La Serra
91 WP
excellent
47.00 €
Cascina Sòt
— Piémont
2018 Barolo DOCG Monforte d'Alba "Sòt"
60.00 €
Achille Boroli
— Piémont
2018 Barolo DOCG Brunella
Réva
— Piémont
2018 Barolo DOCG Cannubi
91 WP
excellent
180.00 €
Azienda Agricola Silvio Grasso
— Piémont
2018 Barolo DOCG "Turnè"
Jusqu'à 50.00 €
Podere Rocche dei Manzoni di Valentino
— Piémont
2018 Barolo DOCG Perno "Vigna Capella di S. Stefano"
80.00 €
Antica Casa Vinicola Scarpa
— Piémont
2018 Barolo DOCG "Tettimorra®"
91 WP
excellent
60.00 €
Marchesi di Barolo
— Piémont
2018 Barolo DOCG Sarmassa
68.00 €
Achille Boroli
— Piémont
2018 Barolo DOCG Villero
Borgogno Giacomo & Figli
— Piémont
2018 Barolo DOCG
45.00 €
Batasiolo spa
— Piémont
2018 Barolo DOCG Briccolina
55.00 €
Azienda Agricola Boasso Franco
— Piémont
2018 Barolo DOCG Margheria
90 WP
excellent
60.00 €
Batasiolo spa
— Piémont
2018 Barolo DOCG Bussia "Vigneto Bofani"
48.00 €
Gianfranco Bovio
— Piémont
2018 Barolo DOCG Gattera
Jusqu'à 49.00 €
Azienda Agricola Cagliero s.s.
— Piémont
2018 Barolo DOCG Ravera
Jusqu'à 40.00 €
Azienda Agricola Boasso Franco
— Piémont
2018 Barolo DOCG Gabutti
90 WP
excellent
60.00 €
Agricola Fratelli Broccardo SSA
— Piémont
2018 Barolo DOCG Bricco San Pietro
45.00 €
Azienda Agricola Raineri Gianmatteo
— Piémont
2018 Barolo DOCG Perno
48.00 €
Azienda Agricola Monchiero Fratelli
— Piémont
2018 Barolo DOCG Castiglione Falletto
30.00 €
Az. Agr. Pecchenino
— Piémont
2018 Barolo DOCG "San Giuseppe"
Jusqu'à 45.00 €
Az. Agr. Pecchenino
— Piémont
2018 Barolo DOCG Le Coste Di Monforte
Jusqu'à 50.00 €
Gianfranco Alessandria
— Piémont
2018 Barolo DOCG
Jusqu'à 50.00 €
Azienda Agricola Raineri Gianmatteo
— Piémont
2018 Barolo DOCG Castelletto
68.00 €
Poderi Luigi Einaudi
— Piémont
2018 Barolo DOCG Terlo "Vigna Costa Grimaldi"
90 WP
excellent
75.00 €
Azienda Agricola Negretti
— Piémont
2018 Barolo DOCG Monvigliero
Jusqu'à 120.00 €
Cascina Bongiovanni
— Piémont
2018 Barolo DOCG Pernanno
Jusqu'à 45.00 €
Poderi Luigi Einaudi
— Piémont
2018 Barolo DOCG Monvigliero
90 WP
excellent
75.00 €
Brezza Giacomo & Figli Azienda Agricola
— Piémont
2018 Barolo DOCG Cannubi
45.00 €
Cantina Gigi Rosso s.r.l.
— Piémont
2018 Barolo DOCG Bricco San Pietro
42.00 €
Rizieri
— Piémont
2018 Barolo DOCG Silio
90 WP
excellent
Achille Boroli
— Piémont
2018 Barolo DOCG
Marchesi di Barolo
— Piémont
2018 Barolo DOCG Barolo
63.00 €
Azienda Agricola Abrigo Fratelli s.s.a.
— Piémont
2018 Barolo DOCG Ravera
35.00 €
Viberti Giovanni
— Piémont
2018 Barolo DOCG "Buon Padre"
34.00 €
Josetta Saffirio
— Piémont
2018 Barolo DOCG Persiera "Castelletto"
Jusqu'à 60.00 €
Azienda Agricola Carlo Revello & figli
— Piémont
2018 Barolo DOCG Boiolo
39.00 €
Réva
— Piémont
2017 Barolo DOCG Ravera
91 WP
excellent
95.00 €
Costa di Bussia Tenuta Arnulfo
— Piémont
2017 Barolo DOCG Bussia
45.00 €
Viberti Giovanni
— Piémont
2016 Barolo DOCG Bricco delle Viole Riserva
60.00 €
Viberti Giovanni
— Piémont
2016 Barolo DOCG San Pietro Riserva
60.00 €
Viberti Giovanni
— Piémont
2016 Barolo DOCG La Volta Riserva
60.00 €
Viglione Achille Sas
— Piémont
2016 Barolo DOCG Riserva "DuRè"
60.00 €
Réva
— Piémont
2016 Barolo DOCG Lazzarito
92 WP
excellent
450.00 €
Famiglia Anselma
— Piémont
2016 Barolo DOCG Riserva "Adasi"
69.00 €
Azienda Agricola Abrigo Fratelli s.s.a.
— Piémont
2016 Barolo DOCG Ravera
37.00 €
Azienda Agricola Monchiero Fratelli
— Piémont
2016 Barolo DOCG Pernanno Riserva
60.00 €
Rocche Costamagna
— Piémont
2016 Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata Riserva "Bricco Francesco"
90 WP
excellent
60.00 €
Paolo Manzone
— Piémont
2016 Barolo DOCG Riserva
Jusqu'à 100.00 €
Garesio Società Semplice Agricola
— Piémont
2016 Barolo DOCG Cerretta Riserva
70.00 €
Monti S.a.r.l.
— Piémont
2016 Barolo DOCG Bricco San Pietro
Jusqu'à 50.00 €