Ce n'est que pendant la soirée que j'ai vraiment pris conscience de la qualité de ce vin, et plus particulièrement de ce millésime. Et aujourd'hui, en cherchant sur Google, j'ai presque été effrayé par les prix. Bien sûr, je savais ce que je sortais de ma cave. Bien sûr, il était juste évident que j'allais boire ici un petit "trésor". Mais le millésime 1990 - quasiment l'année phare des années 90 - doit peu à peu entrer dans le verre, même si l'on aime bien "mettre de côté" une telle chose. Pour qui, jusqu'à quand, pourquoi...? C'est ce qui m'a traversé l'esprit lorsque j'ai pris la bouteille. Un jour "ordinaire", un samedi, juste avant un voyage plus important. Pourquoi pas maintenant?.