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Le Burgenland, qui s'étend autour du lac de Neusiedl, mais aussi loin vers le sud entre la Hongrie et la Styrie, n'est pas seulement la deuxième plus grande région viticole d'Autriche après la Basse-Autriche, c'est aussi probablement la plus diversifiée. C'est ici que provient une grande partie des meilleurs vins rouges du pays, produits à l'est du lac principalement à partir de Zweigelt, à l'ouest et au sud principalement à partir de Blaufränkisch. Mais d'autres cépages comme le St. Laurent, le Cabernet Sauvignon, la Syrah ou le Merlot donnent également naissance à des vins remarquables, parfois même magnifiques, dans toute la région. C'est surtout dans le Seewinkel, au sud-est, et de l'autre côté, autour de Rust, que sont produits avec une grande fiabilité des vins doux nobles qui comptent sans aucun doute parmi les meilleurs du monde. La région est moins connue pour ses blancs secs, même si c'est à tort. Les chardonnays peuvent être exceptionnellement bons, et les meilleures exploitations produisent régulièrement des vins de première classe à partir de pinot blanc et gris, de neuburger, de sauvignon, de grüner veltliner isolé et même de welschriesling.

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