La scène viticole grecque est soumise à des changements considérables, surtout depuis la grande crise de la dette publique. La faiblesse du marché national a notamment contraint les domaines viticoles à se confronter de plus en plus à la concurrence internationale. La qualité n'en a pas souffert. De plus, la nouvelle génération de viticulteurs grecs a pu acquérir de l'expérience auprès de domaines viticoles de premier ordre tout autour du globe et revient peu à peu dans son pays avec de nouvelles idées ainsi qu'un riche savoir-faire.
Mais cela ne signifie pas nécessairement une focalisation sur les cépages internationaux - c'est même plutôt le contraire qui semble se produire. Même si de bonnes qualités sont produites à partir de toutes les variétés: C'est surtout lorsque des cépages autochtones sont en jeu que cela devient passionnant. Dans l'idéal, on a alors affaire à des vins que l'on ne trouve nulle part ailleurs.
