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Les conditions fraîches des régions montagneuses d'Autriche ont longtemps été un handicap pour la viticulture. Cela est en train de changer: les vins de ces régions sont de plus en plus intéressants. Pourtant, la viticulture de qualité commence tout juste à prendre son envol ici.

© OeWM WSNA

La région viticole Bergland Österreich réunit sous un même toit les vins des Länder de Carinthie, Haute-Autriche, Tyrol, Salzbourg et Vorarlberg, la Carinthie étant certes comptée parmi eux, mais conservant également son nom en tant que région viticole. Au total, 220 hectares sont plantés dans la région montagneuse - 123 en Carinthie, 78 en Haute-Autriche, 14 au Tyrol et 5 dans le Vorarlberg. Dans la ville de Salzbourg, il n'y a actuellement qu'un minuscule vignoble sur le Mönchsberg, dont les 500 bouteilles sont vendues à des fins caritatives.

Les régions viticoles alpines d'Autriche possèdent souvent une tradition viticole séculaire, à laquelle de nombreux noms de lieux et de lieux-dits font encore référence aujourd'hui. En Carinthie, la viticulture est attestée depuis l'époque romaine, et en Haute-Autriche, elle était un facteur économique important. Ainsi, la commune de marché d'Aschach an der Donau a une grappe de raisin dans ses armoiries. Et dans le Vorarlberg, la surface viticole était autrefois cent fois plus importante qu'aujourd'hui, avec environ 500 hectares.

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