Le commissaire-priseur appelle le lot 1208, le troisième et dernier d'une vente aux enchères de cinq heures à l'hôtel Inter-Kontinental de Zurich. Sur le visage austère et professionnel de son interlocuteur, un sourire : "Je commence à quelle hauteur ?" Cette question ne se pose généralement pas lors d'une vente aux enchères. Le prix de départ est inscrit avec précision dans le catalogue comme prix de réserve. Le lot 1208 est un lot mixte. Prix de réserve 200 +.
Sous la rubrique "lots mixtes" apparaissent des vins qui n'intéressent guère les négociants et qui ne provoquent généralement qu'un sourire las, même chez les connaisseurs. Mauvais millésimes, faible niveau de remplissage, domaines viticoles peu connus, bref, ce qui se présente lors d'un vidage de cave et que le commissaire-priseur doit apporter à l'homme ou à la femme. La plupart du temps, chacun de ces lots mixtes contient un "cheval de trait" spécial, qui justifie généralement le prix minimum ou même le prix de départ et qui est très souvent souhaité. Les vins restants doivent ensuite y être amenés. Souvent un cas d'élimination, pas rarement cependant aussi une surprise.
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| Extrait du catalogue de la vente aux enchères |
Dans le monde des affaires, on appelle cela non pas "aveugles" mais "livres-blocs". Donc : le lot 1208 est un tel lot mixte et pour CHF 200 +. 11 bouteilles : 2 Chambolle-Musigny 1969 Grivelet, 1 Charmes-Chambertin 1969 Roger de Jouennes, 2 Mazy-Chambertin 1978 Joseph Roty 4-6 cm., 1 Charmes-Chamebertin 1978 Joseph Roty 4 cm., 1 Chambertin 19779 Camus 5 cm., 1 Beaune Cent Vignes 1990 CH, 3 Savigny-les-Beaune 1er 1992 Morin.
Le commissaire-priseur commence à 300 francs. Presque personne ne regarde. De nombreux enchérisseurs sont déjà partis, d'autres sont en train de vider leurs sacs. Deux dans la pièce continuent : 300 ! Le commissaire-priseur lui-même - administrateur des offres reçues par écrit - continue d'enchérir à 400 francs. Dans le hall 500 ! C'est déjà deux fois le prix minimum. Certains regardent brièvement, font une pause, mais continuent à s'occuper de leur départ. Mais les enchères continuent : 600, 700, 800.... Maintenant, le silence règne dans la salle, les gens regardent avec consternation le commissaire-priseur, puis à nouveau le catalogue des ventes. 900, 1000, 1100 francs. Maintenant, c'est très calme. Ceux qui sont encore là retiennent leur souffle. Nous savons que les vieux vins de Bourgogne atteignent soudain des prix incroyablement élevés dans les ventes aux enchères : A cette vente aux enchères, par exemple : 1 bouteille de Romanée-Conti, 3,5 cm. Capuchon coupé en haut pour 5900 francs (3'740 ) ou 1 Richebourg, 1959, 5 cm. pour 1400 francs (890 ). Mais que se passe-t-il avec ce lot 1209 ? Il y a d'autres offres de 1200, 1300, 1420 francs (900 ) jusqu'à ce que finalement le marteau tombe. Qu'est-ce qui est si précieux dans ces 11 bouteilles de Bourgogne ? Je ne l'ai pas découvert. Secouant la tête avec consternation, je quitte la pièce. Ma seule consolation : après tout, je ne suis pas un connaisseur de la Bourgogne, mais plutôt un "spécialiste du Bordeaux". Dans le parking souterrain, je rencontre deux autres participants, la vente aux enchères, qui discutent avec excitation : Qu'est-ce que ce lot a de particulier ? Ils ne savent pas non plus et sont assez déçus car ils ont l'impression d'être de mauvais connaisseurs en vin.
Ils n'ont perdu leur mauvaise humeur que lorsque j'ai avoué que je n'avais pas compris non plus. C'est alors que la journée a été sauvée pour eux. Mais depuis, je suis coincé avec le lot 1208. Qui peut m'aider à retrouver ma paix ?
Je vous prie d'agréer, Madame, Monsieur, l'expression de mes sentiments distingués
Peter (Zuellig)