©Le deuxième atout, ce sont les vignes, parfois très anciennes. Nulle part en Europe, l'âge moyen des vignes n'est aussi élevé qu'ici. Les trois quarts de la surface sont plantés de vieux ceps de Mencia qui, à des altitudes allant jusqu'à plus de 800 mètres, produisent d'une part des vins jeunes extrêmement juteux et animés, avec du mordant et de la tension, et d'autre part des vins de qualité supérieure, profonds, complexes et souvent très minéraux, avec un jus âpre, de fins arômes floraux et herbacés et toujours du poivre.
Pour les vins blancs, la dominance d'un cépage est bien moins importante que pour les rouges. Mais c'est sans aucun doute le godello qui donne les meilleurs résultats et c'est logiquement à partir de lui que sont élaborés la plupart des grands vins blancs. Le Godello est discret sur le plan aromatique, mais au mieux de sa forme, il possède du jus, de l'ampleur et en même temps de l'épine dorsale. Même les vins ayant un taux d'alcool plus élevé conservent une certaine fraîcheur. Ils font partie des blancs les plus passionnants d'Espagne.
Nous avons dégusté environ 70 vins pour ce site BEST OF, dont nous présentons ici les meilleurs. Vous trouverez des liens vers tous les vins avec des notes de dégustation détaillées et leurs producteurs à la fin de chaque liste.
Bodegas y Vinedo Mengoba
— Castilla y León
2018 D.O. Bierzo Mencia "de Espanillo"
Jusqu'à 35.00 €
Bod. y Viñedos Castro Ventosa
— Castilla y León
2019 D.O. Bierzo Valtuille "Cepas Centenarias""
Jusqu'à 40.00 €
Dominio de Anza
— Castilla y León
2018 D.O. Bierzo "Finca el Rapolao"
Jusqu'à 75.00 €
Vinos Valtuille
— Castilla y León
2017 D.O. Bierzo Mencia "Pago de Valdoneje - Viñas Viejas"
23.40 €
Bodegas y Vinedo Mengoba
— Castilla y León
2018 D.O. Bierzo Mencia "El Rebolón"
Jusqu'à 50.00 €
Madai, S.C.
— Castilla y León
2018 D.O. Bierzo Mencia "Atlantic"
Jusqu'à 50.00 €
Godelia
— Castilla y León
2015 D.O. Bierzo Mencia "selección mencia"
Jusqu'à 50.00 €
Bodegas Peique, S.L.
— Castilla y León
2017 D.O. Bierzo Mencia "Selección Familiar"
Jusqu'à 30.00 €
Losada Vinos de Finca
— Castilla y León
2018 D.O. Bierzo "La Bienquerida"
Jusqu'à 50.00 €
Bodegas y Vinedo Mengoba
— Castilla y León
2019 D.O. Bierzo Mencia-Alicante Bouschét
Jusqu'à 20.00 €
Dominio de Anza
— Castilla y León
2018 D.O. Bierzo "Parcelario I"
Jusqu'à 50.00 €
Viñedos y Bodegas Dominio de Tares, S.A.
— Castilla y León
2017 D.O. Bierzo Mencia "Cepas Viejas"
14.95 €
Bod. y Viñedos Luna Beberide, S.L.
— Castilla y León
2018 D.O. Bierzo "paixar"
Jusqu'à 35.00 €
Demencia de Autor, S.L.
— Castilla y León
2018 D.O. Bierzo Mencia "DeMencia"
Jusqu'à 30.00 €
Bod. y Viñedos Gancedo, S.L.L.
— Castilla y León
2018 D.O. Bierzo Mencia "Ucedo"
Jusqu'à 50.00 €
Bod. y Viñedos Castro Ventosa
— Castilla y León
2019 D.O. Bierzo Vino de Villa "Valtuille"
Jusqu'à 20.00 €
Vinos de Pueblo, S.L.
— Castilla y León
2018 D.O. Bierzo Mencia "Mundo Zepelling"
Jusqu'à 25.00 €
Dominio de Anza
— Castilla y León
2018 D.O. Bierzo Selección de Parcelas
Jusqu'à 20.00 €
Godelia
— Castilla y León
2016 D.O. Bierzo Mencia
Jusqu'à 15.00 €
Madai, S.C.
— Castilla y León
2018 D.O. Bierzo Mencia "Sobre Lías"
Jusqu'à 15.00 €
Bod. y Viñedos Luna Beberide, S.L.
— Castilla y León
2019 D.O. Bierzo "Finca Luna Beberide"
Jusqu'à 15.00 €
Demencia de Autor, S.L.
— Castilla y León
2019 D.O. Bierzo "Pyjama"
Jusqu'à 15.00 €
Losada Vinos de Finca
— Castilla y León
2019 D.O. Bierzo "Altos de Losada"
Jusqu'à 20.00 €
Bod. y Viñedos Gancedo, S.L.L.
— Castilla y León
2018 D.O. Bierzo Godello "Herencia"
Jusqu'à 50.00 €
Vinos de Pueblo, S.L.
— Castilla y León
2018 D.O. Bierzo Palomino "Mundo Zeppelling"
Jusqu'à 30.00 €
Losada Vinos de Finca
— Castilla y León
2019 D.O. Bierzo Godello Altos de Losada "Villa de San Lorenzo"
Jusqu'à 30.00 €
Bodegas y Vinedo Mengoba
— Castilla y León
2019 D.O. Bierzo Godello "Sobre Lías"
Jusqu'à 20.00 €
Godelia
— Castilla y León
2016 D.O. Bierzo Godello "Selección"
Jusqu'à 25.00 €
Losada Vinos de Finca
— Castilla y León
2020 D.O. Bierzo Godello
Jusqu'à 15.00 €
Bodegas y Vinedo Mengoba
— Castilla y León
2020 D.O. Bierzo Godello "Brezo"
Jusqu'à 12.00 €
Madai, S.C.
— Castilla y León
2020 D.O. Bierzo Godello "Sobre Lías"
Jusqu'à 20.00 €
Viñedos y Bodegas Dominio de Tares, S.A.
— Castilla y León
2020 D.O. Bierzo Godello "Fermentado en Barrica"
14.95 €