La vallée de Kamptal n'est pas seulement la deuxième plus grande région viticole de Basse-Autriche, elle est aussi l'une des plus diversifiées sur le plan géologique. Cela se reflète également dans la diversité des cépages. Ainsi, non seulement les deux cépages classés DAC, le riesling et le Grüner Veltliner, produisent ici des vins d'une classe mondiale indéniable, mais les bourgognes blancs, les sauvignons et même les vins rouges peuvent être excellents, ce qui explique pourquoi leur surface de vignoble ne cesse d'augmenter actuellement. Seule 2014 leur a donné du fil à retordre.
Dans la vallée de Kamptal, comme dans la plupart des régions de Basse-Autriche, le cépage principal est et reste le Grüne Veltliner, même si sa surface de culture diminue actuellement un peu, surtout au profit des cépages rouges. En 2014, cette domination s'avère en tout cas être une fois de plus un coup de chance, car aucun autre cépage ne s'est mieux adapté aux conditions du millésime. De nombreuses exploitations de Kamptal semblent encore à la hauteur du défi, si l'on en croit les résultats de notre dégustation.