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C'est particulièrement évident pour les vins locaux. Bien qu'il ne s'agisse ici que du deuxième niveau de la pyramide de qualité, nous trouvons dans cette catégorie une multitude de vins convaincants, souvent pleins de caractère et qui expriment clairement leur origine, ce que nous n'aurions nous-mêmes guère attendu. A l'époque des cabernets secs et des vendanges tardives, il fallait chercher les producteurs qui mettaient en bouteille de telles qualités, aujourd'hui, c'est la règle.
Seule une fraction des quelque 350 vins locaux que nous avons dégustés pour ce site BEST OF n'a pas obtenu au moins la mention "très bon", et un grand nombre d'entre eux rivalisent sans problème avec les grands crus plus simples, mais se laissent généralement boire avec beaucoup plus de plaisir. Nous pouvons recommander particulièrement chacun des vins que nous présentons sur cette page. Le fait qu'une grande partie d'entre eux soit proposée à des prix très avantageux pour les consommateurs ne devrait fâcher personne.
*Note: Il existe une restriction en matière de clarté, qui nous a également donné un peu de fil à retordre lors de la sélection des vins pour ce BEST OF: au lieu d'avoir des vins avec la désignation du terroir et la classification VDP.Erste Lage, l'association régionale de la Hesse rhénane a des vins locaux avec la mention "VDP.Aus Ersten Lagen", qui peuvent provenir de plusieurs terroirs qui doivent être classés au moins comme Erste Lage. Où les classer alors? Nous avons décidé pour cette fois d'inclure ces vins ici, sans ouvrir de catégorie spécifique. En fait, la situation où les vins locaux sont issus de terroirs classés est plutôt la règle que l'exception, même en dehors de la Hesse rhénane. Les vins concernés sont indiqués par * sont indiqués.
Nous vous proposons toujours cette sélection sous forme de PDF pratique. Vous trouverez des liens vers tous les vins dégustés et leurs producteurs avec des descriptions détaillées en cliquant sur les titres correspondants. Les liens vers les vins locaux de première qualité de la Hesse rhénane et les vins rosés se trouvent à la fin de la liste.