2019 n'est pas seulement le meilleur millésime sous la responsabilité de Sebastian Fürst, les pinots noirs de Bürgstädt pourraient au moins s'avérer être les plus grands jamais produits ici. Devant tant d'enthousiasme, on en oublierait presque que le pinot blanc et le chardonnay font également partie du top en Allemagne, au même niveau que les tout meilleurs crus du Palatinat et de Bade.
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