Pinot Noir pour l'automne

Quand si ce n'est pas maintenant, quand alors ?

25 Sep, 2024

de Marcus Hofschuster in Dégustation

Les jours deviennent plus courts, la lumière et les odeurs changent – l'automne arrive. Et avec lui, le temps du Pinot Noir. Nous l'avons choisi pour vous : les meilleurs et les plus abordables, les rosés, les blancs et les pétillants. Tout ce que le cœur désire !

Les jours raccourcissent, la lumière et les odeurs changent, il commence à faire frais. L'automne arrive comme un précurseur d'un long hiver, qui, grâce au changement climatique, n'est même pas bon pour faire de la luge.

Mais tout cela a aussi ses bons côtés : on n'a plus besoin de sortir tout le temps et de se joindre à des activités de loisirs ; on peut enfin rattraper son retard de films et de séries sur les divers services de streaming.

Et : enfin cuisiner correctement ! Ragoût, friture, cuisson à la vapeur ; les champignons poussent du sol comme ... des champignons ! Et le vin rouge a de nouveau bon goût ! Et quel vin rouge a le goût de l'automne comme (presque) aucun autre ?

Alors ?

Le Pinot Noir, bien sûr ! Il a déjà les champignons dans l'arôme, avec le sol forestier, les baies sauvages, la fine épice éthérée et parfois aussi le feu de cheminée.

C'est pourquoi nous avons rassemblé ce que nous avons essayé au cours des derniers mois : les meilleurs vins ainsi que de très bonnes choses à des prix abordables et aussi les vraiment bon marché pour chaque jour. De plus, ce qu'il y a de blanc, de rosé et de pétillant.

Tout ce qui est amusant, donc.

“Combien coûte le monde ?” Les choses formidables et vraiment grandes

Weingut Keller — Rhinehessen 2022 Westhofen Morstein Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs trocken "Felix" 97 WP génial

Weingut A. Christmann — Palatinat 2022 Königsbach Idig Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs 96 WP génial

Weingut Franz Keller — Baden 2022 Oberbergen Bassgeige Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs "Steinriese" 96 WP génial 125.00 €

Domaine Donatsch — Suisse germanophone-Graubünden 2021 AOC Graubünden Pinot Noir "Unique" 95 WP génial 130.00 €

Weingut Friedrich Becker — Palatinat 2020 Schweigen Sonnenberg Pinot Noir VDP.Grosses Gewächs trocken "Sankt Paul" 94 WP excellent 62.00 €

Weingut Kreuzberg — Ahr 2022 Spätburgunder VDP.Gutswein Reserve "Devonschiefer - R" Versteigerunswein 94 WP excellent

Domaine Donatsch — Suisse germanophone-Graubünden 2022 AOC Graubünden Pinot Noir "Unique" 94 WP excellent 130.00 €

Bertram-Baltes — Ahr 2022 Walporzheim Kräuterberg Spätburgunder 94 WP excellent 68.00 €

Weingut Fritz Allendorf — 2022 Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs trocken Versteigerungswein 93 WP excellent

Weingut Meyer-Näkel — Ahr 2022 Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs 93 WP excellent 75.00 €

Weingut J.J. Adeneuer — Ahr 2022 Walporzheim Gärkammer Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs 93 WP excellent 70.00 €

Bertram-Baltes — Ahr 2022 Marienthal Trotzenberg Spätburgunder 93 WP excellent 58.00 €

Weingut Ziereisen — 2019 Spätburgunder Landwein "Jaspis 10hoch4" Alte Reben 93 WP excellent 163.00 €

Weingut Friedrich Becker — Palatinat 2020 Schweigen Sonnenberg Pinot Noir VDP.Grosses Gewächs trocken "KB" 92 WP excellent 68.00 €

Weingut Jülg — Palatinat 2022 Schweigen Sonnenberg Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs trocken "KB" 92 WP excellent 75.00 €

Weingut J.J. Adeneuer — Ahr 2019 Walporzheim Kräuterberg Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs 92 WP excellent 70.00 €

Weingut Friedrich Becker — Palatinat 2020 Schweigen Sonnenberg Pinot Noir VDP.Erste Lage trocken "Herrenwingert" 92 WP excellent 39.00 €

Weingut Knab — Baden 2022 Amoltern Steinhalde Spätburgunder "R" *** 92 WP excellent 42.00 €

Domaine Donatsch — Suisse germanophone-Graubünden 2021 AOC Graubünden Pinot Noir "Passion" 92 WP excellent 55.00 €

Weingut Fritz Waßmer — Baden 2020 Herbolzheim Kaiserberg Spätburgunder 128.00 €

Bertram-Baltes — Ahr 2022 Dernau Pfarrwingert Spätburgunder 92 WP excellent 45.00 €

Domaine Pierrick Bouley — Bourgogne 2021 Volnay AOC "Les Pluchots" 79.50 €

Weingut Ziereisen — 2019 Spätburgunder Landwein "Jaspis Bürgin" Alte Reben 92 WP excellent 70.00 €

“Je veux me le permettre !” Excellent et abordable

Weingut Meyer-Näkel — Ahr 2022 Ahrweiler Spätburgunder VDP.Ortswein "Grauwacke" 90 WP excellent 25.00 €

Weingut August Kesseler — 2022 Assmannshausen Pinot Noir VDP.Ortswein trocken 90 WP excellent 25.00 €

Weingut Meyer-Näkel — Ahr 2022 Dernau Spätburgunder VDP.Ortswein "Blauschiefer" 89 WP Très bon 25.00 €

Kellerei St. Pauls — Tyrol du Sud/Alto Adige 2021 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva "Lehmont" 89 WP Très bon 23.00 €

Weingut Knewitz — Rhinehessen 2022 Spätburgunder VDP.Gutswein trocken 89 WP Très bon 20.00 €

Turmglück - Weine aus Leidenschaft — Rhinehessen 2021 Nierstein Rosenberg Pinot Noir trocken Resérve 89 WP Très bon 23.90 €

Weingut Toni Jost - Hahnenhof — moyen 2018 Spätburgunder trocken "R" 24.00 €

Rubens Wein — 2022 Pinot Noir trocken 89 WP Très bon 20.00 €

Weingut Seeger — Baden 2022 Leimen Herrenberg Blauer Spätburgunder VDP.Erste Lage trocken "S" 89 WP Très bon 23.00 €

Weingut Greiner — Baden 2022 Spätburgunder Landwein trocken 89 WP Très bon 16.00 €

Bertram-Baltes — Ahr 2022 Ahrweiler Spätburgunder 89 WP Très bon 24.00 €

Bertram-Baltes — Ahr 2022 Dernau Spätburgunder 89 WP Très bon 24.00 €

HERRENHOF LAMPRECHT — Styrie 2021 Pinot Noir Landwein trocken "vom Opok" 89 WP Très bon 23.50 €

Weingut Freiherr von Gleichenstein — Baden 2019 Oberrotweil Eichberg Spätburgunder trocken 89 WP Très bon 21.50 €

Weingut Freiherr von Gleichenstein — Baden 2018 Ihringen Winklerberg Spätburgunder trocken 89 WP Très bon 21.50 €

Weingut Kopp — Baden 2021 Spätburgunder Landwein trocken Réserve 89 WP Très bon 25.00 €

Bürgerspital zum Hl. Geist - Weingut — Franconie 2022 Veitshöchheim Sonnenschein Spätburgunder VDP.Erste Lage trocken 89 WP Très bon 23.00 €

AdamsWein — Rhinehessen 2021 Ingelheim Heerweg Spätburgunder trocken 89 WP Très bon 25.00 €

Weingut Münzberg, Lothar Keßler & Söhne GbR — Palatinat 2021 Godramstein Spätburgunder VDP.Ortswein trocken "Kalkgestein" 88 WP Très bon 20.00 €

Weingut J.J. Berizzi — Palatinat 2022 Spätburgunder trocken "Kapitel Vier" 10.00 €

Weingut Peter Wagner — Baden 2022 Oberrotweil Spätburgunder trocken 88 WP Très bon 24.00 €

Weingut Albert — Baden 2022 Spätburgunder Landwein trocken 88 WP Très bon 12.00 €

Weingut Paul Leipold — Franconie 2022 Obervolkach Landsknecht Spätburgunder trocken Reserve "R" 88 WP Très bon 16.00 €

Weingut G.A. Heinrich — 2021 Heilbronn Stiftsberg Spätburgunder trocken "G.A." 88 WP Très bon 17.00 €

Weingut Dautel — 2021 Bönnigheim Sonnenberg Spätburgunder VDP.Erste Lage trocken 88 WP Très bon 23.00 €

Schloßgut Hohenbeilstein — 2020 Hohenbeilstein Schlosswengert Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs trocken Monopollage 88 WP Très bon 25.00 €

Schloßgut Hohenbeilstein — 2019 Hohenbeilstein Schlosswengert Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs trocken Monopollage 88 WP Très bon 25.00 €

Weingut Kreuzberg — Ahr 2022 Neuenahr Spätburgunder VDP.Ortswein trocken 88 WP Très bon 21.00 €

Weingut Kreuzberg — Ahr 2022 Spätburgunder VDP.Gutswein trocken "unplugged" 88 WP Très bon 17.00 €

Weingut Friedrich Becker — Palatinat 2019 Spätburgunder VDP.Gutswein trocken 88 WP Très bon 14.50 €

Weingut Salwey — Baden 2022 Spätburgunder "Kaiserstuhl" 17.00 €

Weingut Meyer-Näkel — Ahr 2022 Spätburgunder VDP.Gutswein 88 WP Très bon 16.50 €

Winzerhof Nagel — Principal 2022 Spätburgunder Landwein trocken "Reservenagel" 88 WP Très bon 24.00 €

Weingut Kranz — Palatinat 2020 Arzheim Am Fürstenweg Spätburgunder VDP.Erste Lage trocken 88 WP Très bon 20.00 €

Weingut Karl May - Liebenauer Hof — Rhinehessen 2022 Bechtheim Geyersberg Pinot Noir 88 WP Très bon 22.00 €

Weingut Dr. Wehrheim — Palatinat 2022 Siebeldingen Spätburgunder VDP.Ortswein trocken "Muschelkalk" 22.00 €

Tomislav Markovic — 2022 Spätburgunder Landwein "Windspiel" 88 WP Très bon 20.00 €

St. Quirinus — Tyrol du Sud/Alto Adige 2022 Südtirol / Alto Adige DOC Blauburgunder "Quirinus" 20.90 €

Kremers Winzerhof — Franconie 2020 Großheubach Bischofsberg Pinot Noir trocken Reserve *** 88 WP Très bon 25.00 €

Weinbau Familie Stritzinger — Franconie 2022 Klingenberg Schloßberg Spätburgunder trocken 88 WP Très bon 16.90 €

Cantina Kaltern — Tyrol du Sud/Alto Adige 2021 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva "Saltner" 88 WP Très bon Jusqu'à 20.00 €

Erste+Neue — Tyrol du Sud/Alto Adige 2021 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva "Puntay" 88 WP Très bon Jusqu'à 21.00 €

Weingut Kilian und Martina Hunn — Baden 2019 Pinot Noir trocken 88 WP Très bon 17.90 €

Weingut August Kesseler — 2022 Pinot Noir VDP.Gutswein trocken "The Daily August" 88 WP Très bon 14.50 €

Weingut Ehrhart GbR — Palatinat 2022 Leinsweiler Sonnenberg Spätburgunder trocken 88 WP Très bon 24.00 €

Weingut Ehrhart GbR — Palatinat 2020 Leinsweiler Sonnenberg Spätburgunder trocken 88 WP Très bon 24.00 €

Weingut Ehrhart GbR — Palatinat 2022 Gleiszellen Frühmess Spätburgunder trocken Réserve 88 WP Très bon 20.00 €

Weingut Zehnthof - Luckert — Franconie 2022 Sulzfeld Spätburgunder VDP.Ortswein trocken 88 WP Très bon 22.00 €

Weingut May — Franconie 2022 Retzstadt Langenberg Spätburgunder VDP.Erste Lage trocken 88 WP Très bon 22.00 €

Bertram-Baltes — Ahr 2022 Spätburgunder "Handwerk" 88 WP Très bon 14.50 €

Weingut Freiherr von Gleichenstein — Baden 2019 Spätburgunder trocken Réserve 88 WP Très bon 15.50 €

Staatlicher Hofkeller — Franconie 2022 Würzburg Stein Spätburgunder VDP.Erste Lage trocken 88 WP Très bon 16.00 €

Weingut Georg Breuer — 2022 Spätburgunder trocken "GB Rouge" 88 WP Très bon 19.50 €

Weingut Giegerich — Franconie 2022 Rück Spätburgunder Ortswein trocken Alte Reben 88 WP Très bon 19.00 €

Weingut Ziereisen — 2021 Landwein "TAL21" 88 WP Très bon 17.80 €

Weingut Ziereisen — 2021 Landwein "S21" 88 WP Très bon 22.00 €

Weingut Garlider — Tyrol du Sud/Alto Adige 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT Blauburgunder 88 WP Très bon 25.00 €

Weingut Wilhelm Zähringer — Baden 2020 Spätburgunder trocken Réserve 88 WP Très bon 19.00 €

“Je ne peux pas me le permettre !” Si, celui-ci oui, et il est bon aussi

Weingut J.J. Berizzi — Palatinat 2022 Spätburgunder trocken "Kapitel Vier" 10.00 €

Weingut Albert — Baden 2022 Spätburgunder Landwein trocken 88 WP Très bon 12.00 €

Weingut Friedrich Becker — Palatinat 2019 Spätburgunder VDP.Gutswein trocken 88 WP Très bon 14.50 €

Weingut August Kesseler — 2022 Pinot Noir VDP.Gutswein trocken "The Daily August" 88 WP Très bon 14.50 €

Bertram-Baltes — Ahr 2022 Spätburgunder "Handwerk" 88 WP Très bon 14.50 €

Weingut Rebenhof Willi Orth — 2021 Spätburgunder trocken 87 WP Très bon 15.00 €

Kellerei St. Pauls — Tyrol du Sud/Alto Adige 2023 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Noir "Luzia" 87 WP Très bon 10.40 €

Weingut Diefenhardt — 2021 Spätburgunder VDP.Gutswein trocken 87 WP Très bon 11.50 €

Weingut Karl May - Liebenauer Hof — Rhinehessen 2022 Osthofen Pinot Noir 87 WP Très bon 14.90 €

Weingut Stich "Im Löwen" — Franconie 2019 Bürgstadt Berg Spätburgunder trocken "Großes Holz" 87 WP Très bon 13.50 €

Weingut Hauck — Rhinehessen 2021 Ensheim Kachelberg Spätburgunder trocken Réserve 87 WP Très bon 12.50 €

Weingut Ehrhart GbR — Palatinat 2022 Eschbach Spätburgunder trocken "R" 87 WP Très bon 15.00 €

Weingut Zimmerle — 2022 Spätburgunder trocken "Glüver" 87 WP Très bon 14.20 €

Oliver Zeter — Palatinat 2022 Pinot Noir 87 WP Très bon 12.50 €

Staatlicher Hofkeller — Franconie 2022 Großheubach Spätburgunder VDP.Ortswein trocken 87 WP Très bon 12.90 €

Weingut August Eser — 2020 Mittelheim Spätburgunder VDP.Ortswein trocken 87 WP Très bon 10.90 €

Weinbau Fecher — Franconie 2021 Klingenberg Schloßberg Spätburgunder trocken 11.50 €

Weingut Paul Laquai — 2020 Lorch Bodental-Steinberg Spätburgunder trocken 87 WP Très bon 12.00 €

Weingut Thomas Mend — Franconie 2022 Iphofen Kalb Spätburgunder trocken 87 WP Très bon 15.00 €

Weinhof Scheu — Palatinat 2020 Schweighofen Spätburgunder trocken 87 WP Très bon 12.00 €

Kellerei Andrian — Tyrol du Sud/Alto Adige 2022 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Noir 87 WP Très bon 15.00 €

Weingut Friedhelm Rinklin — Baden 2021 Spätburgunder trocken "Selection!" 87 WP Très bon 11.90 €

AdamsWein — Rhinehessen 2021 Ingelheim Spätburgunder trocken 87 WP Très bon 15.00 €

Weingut Christoph Bauer — Basse Autriche 2021 Ried Gerichtsberg Pinot Noir trocken 87 WP Très bon 14.00 €

“Oui, mais il y a aussi des jours de tous les jours !” Donc ici tout en dessous de 10 euros, qui est bon

Weingut J.J. Berizzi — Palatinat 2022 Spätburgunder trocken "Kapitel Vier" 10.00 €

lichti & astroh GbR — Palatinat 2021 Spätburgunder trocken 86 WP Très bon 9.90 €

Weingut Baldauf — Franconie 2022 Spätburgunder trocken "Muschelkalk" 86 WP Très bon 8.50 €

Staatlicher Hofkeller — Franconie 2022 Spätburgunder VDP.Gutswein trocken 86 WP Très bon 9.20 €

Winzerkeller Hex vom Dasenstein — Baden 2022 Spätburgunder trocken Alte Rebe 86 WP Très bon 9.20 €

SAS Moulin de Gassac — Languedoc 2023 Pays d'Oc IGP Pinot Noir 9.00 €

Kremers Winzerhof — Franconie 2022 Großheubach Bischofsberg Spätburgunder trocken ** 86 WP Très bon 9.00 €

Weingut Hemmes — Rhinehessen 2022 Spätburgunder trocken 86 WP Très bon 7.50 €

Weingut Fritz Waßmer — Baden 2022 Spätburgunder trocken 9.80 €

SAUERWEINs GbR Weingut — 2022 Spätburgunder trocken 86 WP Très bon 8.90 €

Oberkircher Winzer eG — Baden 2022 Spätburgunder Spätlese trocken 86 WP Très bon 9.30 €

Terra Preta Weingut Huppert — Rhinehessen 2021 Blauer Spätburgunder trocken 86 WP Très bon Jusqu'à 8.50 €

Anton Märzweiler — Basse Autriche 2018 Thermenregion Pinot Noir trocken 86 WP Très bon 9.90 €

Weingut Nägele - Baden — Baden 2021 Spätburgunder trocken 85 WP Très bon 9.00 €

Weinbau Fecher — Franconie 2021 Großwallstadt Lützeltal Spätburgunder trocken 9.50 €

“Et le rosé ? Qu'en est-il du rosé ?” Eh bien ici, ce que vous voulez

HERRENHOF LAMPRECHT — Styrie 2022 Pinot Noir Landwein trocken "f(p)unky" Rosé 89 WP Très bon 16.50 €

Weingut am Stein - Ludwig Knoll — Principal 2023 Spätburgunder Landwein trocken Rosé Fumé "Montonia'" 88 WP Très bon 25.00 €

Weingut Greiner — Baden 2023 Landwein trocken "Fumé" Rosé 87 WP Très bon 10.00 €

Weingut Achim Ritter und Edler von Oetinger — 2022 Pinot Noir VDP.Gutswein trocken Rosé 87 WP Très bon 12.00 €

Terra Preta Weingut Huppert — 2021 Landwein trocken "Schwarze Erde" rosé 87 WP Très bon Jusqu'à 30.00 €

Weingut Johann Ruck — Franconie 2023 Spätburgunder VDP.Gutswein trocken Rosé 8.50 €

Weingut Stigler — Baden 2023 VDP.Gutswein trocken "PNR" Pinot Noir Rosé 86 WP Très bon 11.50 €

Weingut Fritz Allendorf — 2023 Spätburgunder VDP.Gutswein trocken Rosé 86 WP Très bon 9.50 €

Weingut Bremer GmbH & Co KG — Palatinat 2023 Pinot Noir trocken Rosé "Selection Madame" 86 WP Très bon 13.00 €

Weingut Deutzerhof — Ahr 2023 Mayschoss Spätburgunder VDP.Ortswein trocken Rosé "Saumon de L'Ahr" 86 WP Très bon 19.00 €

Weingut Doppelgarage Varnhalt — Baden 2023 Pinot Noir Landwein trocken "86.20" Rosé 85 WP Très bon 12.50 €

Bertram-Baltes — Ahr 2023 Rosé "Handwerk" 85 WP Très bon 13.50 €

Gut Steyerberg — Nahegau 2022 Spätburgunder Landwein trocken "STEYERT" Rosé 85 WP Très bon 11.50 €

Weingut Reuscher-Haart — 2022 Pinot Noir trocken Rosé 85 WP Très bon 7.80 €

“Et si ça devient encore chaud ?” On peut aussi boire du Pinot blanc

Weingut Bastian Hamdorf — Principal 2022 Landwein "Blanc de Noir" 87 WP Très bon 15.00 €

Weingut Hauck — Rhinehessen 2023 trocken "Blanc de Pinot Noir" 86 WP Très bon 7.20 €

Weingut Rothe — Principal 2022 Landwein trocken Blanc de Noir 86 WP Très bon 10.00 €

Weingut Baldauf — Franconie 2021 trocken Blanc de Noir "Clees" 86 WP Très bon 11.00 €

Weingut Bastian Hamdorf — Principal 2022 Landwein "Blanc de Noir" 86 WP Très bon 15.00 €

Weingut J.J. Adeneuer — Ahr 2022 Spätburgunder trocken Blanc de Noir "Purist" 86 WP Très bon 11.00 €

Weingut Nelles — Ahr 2022 Spätburgunder VDP.Gutswein trocken "Blanc de Noir" 85 WP Très bon 12.00 €

“Vous n'avez pas de mousseux, n'est-ce pas ?” Si si, (pas encore) beaucoup, mais au moins

Schloßgut Hohenbeilstein — VDP.Sekt Brut Nature Pinot Blanc de Noir (Deg.: 17.05.24) 88 WP Très bon 13.90 €

Stiftsweingut Frank Meyer — Palatinat 2020 Extra Brut Pinot Blanc de Noir 88 WP Très bon 14.50 €

Weingut Friedhelm Rinklin — Baden Brut "Pinot Rosé" 87 WP Très bon 14.90 €

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	100 WP unique Des vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux.
	95-99 WP grand Des vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle.
	90-94 WP excellent Des vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère.
	85-89 WP très bien Des vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin.
	80-84 WP bon Des vins propres, harmonieux, au mieux typiques.
	75-79 WP passable
	70-74 WP faible
	60-69 WP insuffisante
	50-59 WP inacceptable

Bienvenue de nouveau!

Pinot Noir pour l'automne

Quand si ce n'est pas maintenant, quand alors ?

“Combien coûte le monde ?” Les choses formidables et vraiment grandes

“Je veux me le permettre !” Excellent et abordable

“Je ne peux pas me le permettre !” Si, celui-ci oui, et il est bon aussi

“Oui, mais il y a aussi des jours de tous les jours !” Donc ici tout en dessous de 10 euros, qui est bon

“Et le rosé ? Qu'en est-il du rosé ?” Eh bien ici, ce que vous voulez

“Et si ça devient encore chaud ?” On peut aussi boire du Pinot blanc

“Vous n'avez pas de mousseux, n'est-ce pas ?” Si si, (pas encore) beaucoup, mais au moins

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85-89 WP très bien

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70-74 WP faible

60-69 WP insuffisante

50-59 WP inacceptable