Le vin peut être un plaisir incroyable - quand c'est un bon vin. Mais nos vins VDP ne sont pas seulement bons, comme vous le constaterez rapidement: Ils font partie des meilleurs que l'on peut obtenir non seulement en Allemagne, mais aussi dans le monde entier. Comme vous l'avez peut-être déjà entendu, le VDP n'est pas une invention marketing éphémère, mais se considère depuis sa création en 1910 comme l'avant-garde du vin et le contraire de la médiocrité et des produits de masse. Nous en sommes un peu fiers, car cette mission nous a permis de fixer des normes et de ramener les vins allemands sur les cartes des boissons des grands restaurants internationaux. Nos viticulteurs et viticultrices sont tous des passionnés de vin, que l'on peut volontiers qualifier de "fous du vin", dans le bon sens du terme. On s'en rend vite compte en discutant avec eux, de préférence autour d'un verre de vin VDP.
Tous les viticulteurs VDP se soumettent à des règles strictes qui sont nettement plus strictes que celles prescrites par le législateur allemand pour les "vins de qualité". L'origine des vins et le travail durable dans le vignoble et dans la cave sont au centre des préoccupations. Il en résulte des vins qui, dès la première gorgée, font preuve d'une grande individualité. Aucun domaine viticole ne se ressemble, tout comme chaque vin a son propre caractère. Où pouvez-vous savourer autant de vins différents, authentiques, artisanaux et empreints de culture que sous la marque et l'aile du VDP.Adler?