Yvonne Heistermann a été confirmée à l'unanimité comme présidente de la Sommelier Union lors de l'assemblée générale. La première femme à la tête de l'association dirige la Sommelier-Union depuis 2023. En revanche, il y a eu des changements de personnel au sein du conseil d'administration et du comité consultatif. Shahzad Talukder, chef sommelier à l'Hôtel Bayerischer Hof, a quitté le conseil d'administration. Sa succession est assurée par la sommelière indépendante et conseillère en vin Elena Hart. Au sein du comité consultatif, le mandat de longue date de Niki Restel, co-propriétaire de l'auberge "Zur Krone" à Großheubach, a pris fin. Le conseiller stratégique Otto Völker a été élu dans l'organe.

Les organes de la Sommelier-Union se composeront désormais comme suit : Le conseil d'administration est constitué de Yvonne Heistermann (présidente), Elena Hart, Christian Frens, Philipp Künemund et Michael Wangler (trésorier). Le comité consultatif comprend Theresa Stenzel, Marc Almert, Thomas Sommer et Otto Völker.

L'assemblée générale a eu lieu lors de l'année anniversaire de la Sommelier-Union. L'association se remémore ses 50 ans d'existence : Depuis sa création en 1976, la Sommelier-Union Allemagne est devenue une plateforme centrale pour la formation continue, l'échange et la représentation des intérêts. Aujourd'hui, l'association regroupe plus de 1 000 membres issus de la gastronomie, de l'hôtellerie, du commerce et des domaines viticoles.

(ru – Image : Jacobi Photographie)

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