Le peintre et dessinateur Michael Apitz a créé de nouvelles étiquettes pour le Weingut der Hochschule Geisenheim. Elles seront visibles à partir du millésime 2024 sur les vins qui ne sont pas classés par le VDP.

Les nouvelles étiquettes montrent des rangées de vignes stylisées qui représentent la viticulture expérimentale à petite échelle de l'université. Apitz représente les rangées de vignes par sept lignes grises, dont une ou plusieurs sont mises en valeur par des couleurs pour chaque vin. Le choix des couleurs indique le style du vin et est basé sur des associations aromatiques. Les instituts d'œnologie et de viticulture ont participé au développement du concept de couleur. Sous les rangées de vignes stylisées apparaissent le logo de l'université de Geisenheim ainsi que le nom du vin.

Michael Apitz vient de Rheingau et a étudié le design à la Hochschule Wiesbaden. En 1988, il a créé le personnage de bande dessinée "Karl, le cavalier de Spätlese", et en 2006, il a réalisé sa peinture "Triptyque du patrimoine mondial du vin". Le livre d'art "Couleurs du vin" contient des peintures de célèbres vignobles allemands réalisées par lui.

Le Weingut der Hochschule Geisenheim est membre du Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Il exploite environ 24 hectares de vignobles à Geisenheim, Rüdesheim et Kaub. Plus de 80 % des cépages cultivés sont blancs. En plus du Riesling et du Spätburgunder, le domaine cultive également des cépages internationaux. Cependant, les directives VDP ne s'appliquent pas à certains vins. Les instituts de sélection des vignes, de viticulture et d'œnologie sont responsables de l'exploitation conjointe du domaine.

(cs / Communiqué de presse / recherche personnelle)

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