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Les ventes de vin mousseux allemand dans le commerce intérieur ont augmenté de 0,5 % en 2024, atteignant 246 millions de bouteilles standard (0,75 litre). Cela a été annoncé par l'Association des producteurs de vin mousseux allemands (VDS), qui représente environ 95 % de la production de vin mousseux en Allemagne. Les petites et moyennes entreprises produisant moins de cinq millions de bouteilles par an ont dû accepter une baisse modérée d'environ 1,3 %. Les vins mousseux rosés détiennent actuellement une part de marché de 16 %. Les saveurs les plus populaires sont restées « sec » à 56 %, suivi de « demi-sec » à 31 %.
La demande de vins mousseux désalcoolisés a augmenté de 9,4 % pour atteindre 19,9 millions de bouteilles vendues. Avec les variantes sans alcool, 266 millions de bouteilles de vin mousseux allemand ont été vendues l'année précédente, ce qui représente une augmentation de 1,1 %. La part des vins mousseux sans alcool est ainsi passée de 6,8 % à environ 7,5 %.
(al / Source: Communiqué de presse)