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Le renommé vigneron alsacien Pierre Trimbach est décédé le 31 janvier dans un accident de la route. Il avait 70 ans. Avec sa mort, le monde du vin perd une personnalité marquante de la viticulture de qualité alsacienne.
En tant que représentant de la douzième génération du domaine Trimbach à Ribeauvillé, il a été pendant des décennies responsable de la stylistique et de la qualité des vins en tant que directeur technique et maître de chai. Sous sa direction, des Rieslings internationalement appréciés tels que Clos Sainte Hune et Cuvée Frédéric-Émile ont vu le jour. Trimbach représentait une philosophie du vin puriste, précise et durable. Son principe central de qualité était l'équilibre de ses vins. Il voyait la tâche du vigneron comme celle d'exprimer clairement et fidèlement le potentiel des raisins. Même en tenant compte du changement climatique, il a souligné l'avenir du Riesling et du Pinot Noir en Alsace.
Après sa formation à Beaune ainsi que des passages chez Famille Hugel et Robert Mondavi, il a pris en 1979 la responsabilité de l'entreprise familiale. Le millésime 2025 était son 46e en tant qu'œnologue responsable. De plus, il s'est fortement engagé pour la région, notamment en tant que président de longue date des Grands Maisons d’Alsace et en tant que membre d'importantes organisations viticoles nationales et internationales.
Pierre Trimbach laisse derrière lui ses filles Anne et Frédérique, qui travaillent toutes deux au domaine.
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