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L'entrepreneur Régis Vincenot construit un complexe viticole de luxe de 46 millions d'euros à Parnay, dans la Loire. Vincenot possède déjà les deux domaines viticoles Château Princé et Château de Parnay en Anjou-Saumur et complète désormais ses propriétés par un resort qui devrait poser de nouveaux jalons en matière d'œnotourisme. Une offre complète répondant à différents besoins sera créée sur place. Un restaurant gastronomique, un bistrot et un snack sont ainsi prévus, ainsi que trois hébergements pour passer la nuit: Un hôtel de luxe dans l'ancien château du 15e siècle, des suites dans les dépendances et des chambres dans les caves troglodytiques en tuffeau, typiques de la région de Saumur. En outre, le complexe sera doté d'un spa de 700 mètres carrés, de plusieurs salles de séminaire, d'un grand circuit à travers les îles du vignoble avec des aires de jeux pour les enfants. Il fait en outre développer un parcours de découverte souterrain qui raconte le processus de fabrication du vin, du raisin à la bouteille. Les travaux ont déjà commencé et l'ouverture est prévue pour fin 2024, début 2025. Régis Vincenot attend actuellement 150.000 visiteurs par an.
(ru / Source: Vitisphere; Photo: 123rf.com)