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Les vins rosés deviennent de plus en plus populaires en Europe. Selon une analyse de l'institut de recherche de marché international Fact.MR, leur chiffre d'affaires passera de 4,15 milliards d'euros en 2025 à près de six milliards d'euros d'ici 2035. Cela représente une augmentation de 43,8 % avec un taux de croissance annuel de 3,7 %. En particulier, le segment premium et les vins tranquilles sont en forte demande.
Les vins rosés tranquilles dominent actuellement le commerce avec une part de 68,4 % des ventes, tandis que le segment premium détient 42,8 % de la valeur. La tendance vers des produits de meilleure qualité se poursuit, alimentée par de nouvelles collections durables et bio-certifiées de marques leaders telles que Whispering Angel, Mirabeau et Miraval, qui s'adressent également aux jeunes consommateurs.
Le Royaume-Uni est le principal moteur de croissance, suivi par le Portugal, l'Allemagne et les Pays-Bas. L'Italie, l'Espagne et la France, en tant que pays producteurs traditionnels, bénéficient également des préférences changeantes des consommateurs. Selon Fact.MR, l'Europe ne joue donc pas seulement un rôle de marché important, mais aussi de laboratoire d'innovation pour l'industrie du vin rosé. Celle-ci investit de plus en plus dans la premiumisation, la production durable et le développement de marques. Les opportunités se trouvent principalement dans les vins rosés tranquilles, les produits premium, les vins à base de Grenache, les rosés effervescents ainsi que dans la distribution via le commerce spécialisé.
(ru – Image : 123rf)
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