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Le consortium Vini di Romagna a présenté à Ravenne la nouvelle marque collective "Rocche di Romagna". La marque doit désormais distinguer les Romagna Sangiovese produits dans les 16 sous-zones de la région viticole: Serra, Brisighella, Marzeno, Modigliana, Oriolo, Castrocaro, Predappio, Meldola, Bertinoro, Cesena, Mercato Saraceno, Longiano, Imola, Coriano, San Clemente et Verucchio. Les sous-zones ne peuvent être mentionnées sur l'étiquette du vin que si le Romagna Sangiovese est composé d'au moins 95 pour cent de Sangiovese.
"L'objectif de la marque Rocche di Romagna est de faire prendre conscience de la diversité des identités du Sangiovese sur notre territoire et d'éveiller la curiosité sur les productions des différentes sous-zones", a déclaré Ruenza Santandrea, présidente du Consorzio Vini di Romagna, lors de la présentation.
Il s'agit d'encourager les consommateurs et les membres à rechercher des expressions toujours plus authentiques du sangiovese, qui est un excellent interprète des sols sur lesquels il pousse. La marque doit permettre au Romagna Sangiovese de gagner en visibilité, notamment sur les marchés internationaux.
(ru / source et photo: Consorzio Vini Romagna)