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Marc Almert est le nouveau Directeur Général de la maison de vin suisse Baur au Lac Vins. Il succède à cette position, à la demande de la famille propriétaire Kracht, au Managing Director Jimmy Roser, décédé de manière inattendue en novembre. Almert est le chef sommelier de l'hôtel Baur au Lac à Zurich depuis 2017 et membre de la direction du commerce du vin depuis trois ans.
Né à Cologne en 1991, Almert a été maintes fois récompensé à l'international. En 2019, il est devenu le deuxième Allemand après Markus del Monego à remporter le titre de Champion du Monde Sommelier. Son approche du vin est: "Il n'est pas nécessaire de lire toute une bibliothèque pour comprendre le vin. Quiconque, quel que soit son parcours ou son niveau de connaissance, peut s'attaquer au sujet du vin et apprécier ce monde riche en facettes."
La maison de vin a célébré en 2024 son 180ème anniversaire et propose plus de 3 000 vins et spiritueux de plus de 300 producteurs dans le monde, dont environ 100 en représentation générale. En plus de cinq œnothèques et d'une boutique en ligne pour les clients privés, Baur au Lac Vins fournit également la gastronomie suisse et le commerce spécialisé.
(al / Source: Communiqué de presse)