|
|
Les pénuries de matériaux et de livraison de bouteilles, d'étiquettes et de bouchons pour le secteur viticole s'aggravent. Les viticulteurs de Rhénanie-Palatinat le ressentent également. Dès l'automne dernier, des difficultés de production et de livraison s'étaient annoncées dans le monde entier, accompagnées d'une hausse massive des prix du verre, des palettes et des cartons. Aujourd'hui, la guerre en Ukraine a encore aggravé la situation.
"Nous allons maintenant pouvoir remplir pendant encore une semaine et demie, puis il y aura une pause obligatoire de remplissage, jusqu'à fin avril. En fait, nous devrions continuer à embouteiller, car beaucoup de choses sont vendues", a déclaré Günter Schüller, maître de chai chez Ahr Winzer eG, à la chaîne de télévision et de radio SWR. Ce sont surtout les bouteilles de vin qui sont difficiles à obtenir et la prochaine livraison de bouteilles n'est annoncée que pour fin avril, explique Schüller.
Dans le Rheingau également, les viticulteurs signalent actuellement de gros problèmes avec des hausses de prix massives et des problèmes de livraison de bouteilles et d'équipement.
Martin Freund, vice-président de l'association viticole du Palatinat, voit dans l'utilisation du verre usagé une solution à la pénurie de matériaux. De nombreuses entreprises viticoles l'organisent déjà de cette manière. Mais pour l'instant, ce ne sont pas tant les capacités de rinçage qui manquent que la collecte des bouteilles usagées. Les grands fournisseurs se sont activement retirés du système de recyclage des bouteilles, ce qui explique le manque de bouteilles de vin usagées. Les goulots d'étranglement dans l'approvisionnement font encore grimper les prix, les augmentations pour l'emballage et les frais d'expédition atteignant jusqu'à 30 pour cent. Les viticulteurs n'ont aucune marge de négociation. Les consommateurs doivent donc continuer à s'attendre à une hausse des prix du vin.
(ru / source: SWR, FFH; photo: 123rf.com)
En savoir plus sur le sujet: