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Les viticulteurs allemands attendent le vin de glace. Jusqu'à présent, 628 exploitations viticoles de Rhénanie-Palatinat ont enregistré une production sur 532 hectares, rapporte la Chambre d'agriculture de Bad Kreuznach. L'année dernière, à la même époque, il n'y avait que 24 exploitations viticoles sur 19 hectares de vignobles. La raison de cet énorme intérêt est la bonne récolte et l'excellent état de santé des baies jusqu'à présent.
(uka / Photo : Institut allemand du vin)