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En Chine, les vins allemands connaissent un net essor. La demande des jeunes consommateurs, notamment pour Riesling, assure une croissance des exportations qui va à l'encontre de la tendance générale. En 2023, les exportations allemandes de vin ont globalement baissé de 8 %. Mais en Chine, les importations de vins allemands ont augmenté de 10 pour cent en volume et de 9 pour cent en valeur entre janvier et octobre 2024.
"L'Allemagne est l'un des trois seuls pays à enregistrer une croissance - une preuve évidente de la popularité croissante des vins blancs sur le marché chinois, en particulier du riesling allemand", a déclaré Makoto Nagae, PDG d'ASC Fine Wines, l'un des plus grands importateurs et distributeurs en Chine et partenaire exclusif de Robert Weil***** et Joh. Jos. Prüm. (Photo: remise du prix à ASC Wines en tant que meilleur importateur de vins allemands en Chine).
Selon Nagae, cette tendance est impulsée par "des consommateurs plus jeunes qui préfèrent des vins qui sont 'légers', 'un peu doux' et 'nouveaux' et qui recherchent des vins frais et élégants avec une acidité vive". Cela représente un net changement par rapport aux habitudes de consommation antérieures. Pour la génération plus âgée, le vin représente souvent un cadeau ou un symbole de statut social, surtout le vin rouge.
La principale plateforme de commerce électronique chinoise, JD.com, a indiqué en novembre que la part des vins blancs dans les ventes totales de vin était passée de 9 % en 2023 à 11 % en 2024. Riesling était le vin le plus recherché sur JD.com à l'été 2024.
(al / source: drinksbusiness)