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Selon les chiffres de l'Office fédéral de la statistique, corrigés des effets calendaires et saisonniers, le commerce de détail allemand des denrées alimentaires, des boissons et du vin a réalisé en juillet 2021 un chiffre d'affaires inférieur de 2,4 % en termes réels à celui de juin 2021, y compris les supermarchés, les magasins de boissons et les discounters. Dans la comparaison correspondante, le commerce de détail spécialisé en Allemagne avec les fruits et légumes, la viande, les produits de boulangerie, le vin et les boissons a réalisé un chiffre d'affaires inférieur de 3,2 % à celui de juin ainsi que de 2,7 % à celui de février 2020. Ces baisses sont étonnamment élevées pour les experts du commerce de détail.
Le commerce par Internet et par correspondance a également enregistré une forte baisse dans tous les secteurs: le chiffre d'affaires des boutiques en ligne, tous secteurs confondus, était inférieur de 11,9 % à celui du mois précédent, corrigé des effets calendaires et saisonniers.
(uka / Source: Destatis - Photo: Institut allemand du vin)