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Les prix des vignobles à Bordeaux sont en chute libre. Depuis 2014, le prix par hectare pour les emplacements AOC Bordeaux simples est passé de 15 000 euros par hectare à 8 000 euros. Maintenant, les prix pour des appellations communales plus prestigieuses comme Pauillac, Saint-Julien, Margaux et Saint-Estèphe baissent également. C'est ce qu'a déclaré Michel Lachat, directeur du département de la Gironde à l'organisation nationale pour le développement des terres rurales (Safer), au magazine Vitisphere. Le prix moyen pour Pauillac est passé de 3,5 millions d'euros à 2,5 millions d'euros depuis 2021. À Margaux, les prix des terrains ont également chuté de sept pour cent. À Saint-Émilion, les acheteurs ont payé à peine plus de 100 000 euros par hectare pour des vignobles dans les plaines – la moitié des prix espérés par les vendeurs.
Lachat ne s'attend pas à ce que les prix des AOC Bordeaux baissent beaucoup plus. Grâce aux défrichements, un équilibre entre l'offre et la demande se rétablit lentement. « En revanche, je pense que nous n'avons pas encore complètement dépassé la baisse des emplacements communaux, des appellations plus prestigieuses », a-t-il expliqué.
(al; sources : Vitisphere, Decanter)
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