Les exportations de vin italien ont fortement chuté au premier trimestre de 2025. Selon les données de l'Osservatorio dell’Unione Italiana Vini (Association professionnelle UIV), les exportations vers des pays en dehors de l'UE ont diminué d'environ neuf pour cent, tandis que la valeur est restée presque stagnante (-0,1 %). Sans l'effet positif de l'augmentation temporaire des exportations vers les États-Unis au début de l'année (+4 %), la baisse aurait même atteint moins 17 pour cent, selon l'association des entrepreneurs.

Un tableau sombre se dessine également sur les principaux marchés de vente, l'Allemagne et le Royaume-Uni. Selon les données de Nielsen, l'UVI a enregistré pour le premier trimestre des baisses de volume d'environ huit pour cent. L'Allemagne a importé 11,8 pour cent de vin en moins, suivie du Royaume-Uni avec moins 6,4 pour cent.

Presque tous les vins d'origine italienne connus sont concernés: Pinot Grigio delle Venezie, Chianti, Lambrusco, les vins rouges piémontais et les blancs siciliens – seules les importations de Prosecco restent stables.

Cette évolution est l'expression d'une tendance qui s'aggrave: les consommateurs du monde entier se tournent moins souvent vers le vin, même si les chiffres des exportations ont temporairement suggéré une image différente. Lamberto Frescobaldi, président de l'UVI, résume: « Les chiffres de consommation racontent une autre histoire, beaucoup plus préoccupante. Les effets d'anticipation avant d'éventuels droits de douane ont trompé les marchés – en réalité, les consommations finales sont en baisse ou stagnent. Il est crucial de distinguer entre les exportations et la consommation réelle pour éviter de prendre de mauvaises décisions le long de la chaîne de valeur. »

En effet, un retournement de tendance s'est manifesté à partir de mars: les exportations vers les États-Unis ont diminué de moins 3,5 pour cent pour la première fois, ce qui indique un affaiblissement de l'« effet de stockage » avant les hausses de droits de douane redoutées. La situation dans le segment de prix élevé suscite de vives inquiétudes. Paolo Castelletti, secrétaire général de l'UVI, note: « La catégorie super premium (vins à plus de 15 euros le litre à la sortie de la cave) ne représente que deux pour cent du volume et huit pour cent de la valeur de notre activité d'exportation aux États-Unis. Ceux qui espèrent une irremplaçabilité grâce à un positionnement premium risquent de ne pas atteindre leur objectif. La force du vin italien réside dans son rapport qualité-prix équilibré. »

La situation intérieure n'est guère meilleure: dans le commerce de détail italien, les volumes de vente ont diminué de quatre pour cent au premier trimestre. Selon les prévisions, des pertes encore plus importantes sont à prévoir dans la restauration.

(ru / Winenews)

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