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Les éditions TreTorri à Wiesbaden renoncent de manière surprenante à la publication du guide des vins "Der kleine Johnson 2023". TreTorri est depuis 2021 le licencié germanophone du groupe anglais Octopus-Publishing pour le guide des vins publié par Hugh Johnson, qui est le plus réussi au monde avec 12 millions d'exemplaires vendus en 40 ans. Octopus veut continuer à faire imprimer le livre en Asie. Selon l'éditeur Ralf Frenzel, cela va à l'encontre des principes de TreTorri: "Une impression en Asie avec des indications peu transparentes sur les conditions de production et de travail et la situation précaire du transport maritime, y compris les coûts incalculables, ne nous semble pas adaptée à notre époque", peut-on lire dans un communiqué de presse de la maison d'édition. "Nous faisons produire nos livres dans l'environnement local. Malheureusement, nos partenaires britanniques n'étaient pas prêts à répondre à notre souhait de voir l'édition allemande du Petit Johnson 2023 produite par une imprimerie en laquelle nous avons confiance".
Selon ses propres déclarations, la maison d'édition TreTorri mise sur la durabilité dans le développement de recettes, la production de photos et les processus de fabrication. Il veut renoncer complètement aux films d'emballage pour les livres à partir de l'été 2022. L'éditeur Ralf Frenzel confirme cette décision, "d'autant plus que Hugh Johnson ne s'occupera plus personnellement de la prochaine édition en 2023". Il appelle les autres maisons d'édition à "continuer à promouvoir le thème de la durabilité et à se distancer davantage des processus d'impression en Asie et de la folie des expéditions, notamment au vu du débat sur l'environnement". On ne sait pas encore si le "Petit Johnson" sera à nouveau publié en allemand en 2024.
(al / source: Tre Torri; photo: Arne Landwehr)