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L'âge moyen des consommateurs de vin en France est de plus en plus élevé. C'est le résultat d'une étude menée par le cabinet de conseil Kantar. Ainsi, en 2021, la tranche d'âge des 65 ans et plus aura consommé 44 % des vins tranquilles en France. Cela représente une augmentation de 11 points de pourcentage en dix ans. En revanche, dans le groupe des 50-64 ans, la consommation a baissé de 7 pour cent en dix ans pour atteindre 34 pour cent. La part des consommateurs de moins de 35 ans est restée faiblement stable, à 6 pour cent contre 7 pour cent il y a dix ans, et celle des 35-49 ans à 17 pour cent contre 19 pour cent.
Comme "l'achat de vins tranquilles repose de plus en plus sur les seniors", le défi consiste, selon Kantar, à "assurer la sécurité chez les 50-64 ans et à préparer l'avenir chez les moins de 50 ans". Les efforts de marketing de la branche viticole s'adresseraient de manière très ciblée aux millenials et autres jeunes consommateurs. Kantar conseille en revanche de ne pas sous-estimer le potentiel des 50-64 ans.
L'analyse indique que même si ce groupe d'âge se porte mieux financièrement que les autres générations, il fait très attention à son budget. Ce n'est que pour des produits locaux ou issus du commerce équitable qu'ils dépenseraient plus d'argent.
En Allemagne également, 61 pour cent du vin est consommé par le groupe cible des 50 ans et plus. Selon l'analyse des clients du vin 2018/2019 de l'université de Geisenheim, 32 pour cent des consommateurs réguliers de vin ont plus de 65 ans, la part de la tranche d'âge 50-65 ans étant de 29 pour cent.
(al / source: vitisphere, Hochschule Geisenheim; photo: 123rf)
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