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En 2024, environ 73 000 lots totalisant 4,58 millions d'hectolitres de vin de qualité ont été examinés par la Chambre d'Agriculture en Rhénanie-Palatinat. Cela représente une diminution de 3,2 % par rapport à 2023. Selon la Chambre d'Agriculture, la quantité de vin blanc est restée stable, tandis que les vins rouges ont enregistré une baisse de 14,7 % et les vins rosés une diminution de 5,8 %. "Les chiffres montrent que le vin blanc continue de représenter une base stable, tandis que nous observons des changements dans les vins rouges et rosés," a déclaré un porte-parole de la Chambre d'Agriculture.
Il existe également de grandes différences entre les variétés de raisins: le Riesling reste presque stable avec 1,34 million d'hectolitres (-0,4 %), tandis que le Grauburgunder (+7,1 %), le Spätburgunder (+3,5 %) et le Sauvignon Blanc (+19 %) ont enregistré des augmentations significatives. En revanche, le Dornfelder (-18,2 %) et le Portugieser (-13,5 %) ont enregistré des baisses importantes. Ces variétés sont de plus en plus utilisées pour les cuvées rosées. Des différences se manifestent également entre les types d'entreprises: les entreprises commerciales ont enregistré une légère baisse de 1,7 %, tandis que les coopératives ont même augmenté de 1,1 %. Les domaines viticoles, en revanche, ont dû faire face aux pertes les plus importantes avec -8,3 %. "Les entreprises coopératives bénéficient d'un réseau de distribution bien organisé et d'une demande stable," a déclaré la Chambre d'Agriculture.
Les régions viticoles présentent également un tableau hétérogène. Alors que la Pfalz est restée presque stable avec 1,81 million d'hectolitres (-0,4 %), Rheinhessen (-4,1 %) et la Moselle (-4,9 %) ont enregistré des baisses plus importantes. Environ 80 % de la récolte totale de vin en Rhénanie-Palatinat est commercialisée comme vin de qualité. Les produits restants relèvent des catégories vin de pays, vin effervescent ou vin de base. Avec près des deux tiers de la surface viticole totale et environ 50 % de toutes les exploitations viticoles, la Rhénanie-Palatinat est la région viticole la plus importante d'Allemagne. Elle comprend six des 13 régions viticoles allemandes: Ahr, Mittelrhein, Moselle, Nahe, Pfalz et Rheinhessen.
(ru / Communiqué de presse)