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Pour la septième fois, le salon du vin "Véritable" se déroule à St. Martin dans le Palatinat. Le lundi 3 juillet 2017, 94 vignerons issus de plus de 40 zones de culture présenteront chacun six de leurs meilleurs vins au domaine viticole et mousseux d'Aloisiushof. L'événement s'adresse exclusivement aux professionnels du vin issus du commerce, de la gastronomie et des médias.
Le nombre de plus de 90 exposants est un nouveau record pour le "Véritable". Les établissements vinicoles proviennent d'Allemagne, de France, d'Italie, d'Autriche et d'Espagne, mais aussi de Suisse, du Portugal, de Bulgarie, d'Argentine et d'Australie. "En viticulture, il existe de nombreuses tendances - et il y a les maîtres du métier qui définissent eux-mêmes les tendances ou qui en sont complètement détachés, au sommet de la pyramide de la maîtrise. Ces maîtres se réunissent à nouveau cette année dans la paisible ville de Saint-Martin", se réjouit Uwe Warnecke, qui a lancé le salon haut de gamme avec Philipp Kiefer, le jeune patron d'Aloisiushof, et l'organise chaque année. Environ 60 partenaires de coopération et sponsors soutiennent l'événement.
La foire est ouverte de 12 à 18 heures, les billets sont disponibles exclusivement contre accréditation lors de la réservation préalable. À 17 heures, une soirée conviviale avec des mets d'OTTO Gourmet débutera. Le prix d'entrée est de 35 euros par personne et comprend le dépôt des verres, les amuse-gueules, les boissons et l'Illycaffè. La participation au dîner coûte 10 euros supplémentaires.
La "guest star" de cette année est le viticulteur du Tyrol du Sud Alois Lageder. Le dimanche 4 juillet - la veille de la foire - à 14 h 30, dans le Saalbau de Neustadt/Weinstraße, il donnera une conférence sur le thème "L'avenir du Tyrol du Sud - un défi passionnant pour nous, viticulteurs". L'entrée à la conférence est gratuite. Alois Lageder est l'un des pionniers de la qualité et de la biodynamie dans le Tyrol du Sud et dirige, avec son fils, le domaine viticole familial de Margreid, fondé en 1823. Le collectionneur d'art est président de l'éco-institut de Bolzano ainsi que président de Demeter Italia.
Plus d'informations et inscriptions pour le "Véritable 17" ainsi que pour la conférence d'Alois Lageder sur www.veritable.de.