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La Fédération des Vignerons Indépendants d'Italie (Fivi) a annoncé le transfert de son salon annuel de Piacenza à Bologne. Après le record d'exposants et de visiteurs enregistré lors de la dernière édition en novembre 2022, les organisateurs ont cherché un site plus grand. Le prochain "Mercato dei vini dei vignaioli indipendenti" aura lieu du 25 au 28 novembre 2023 sur le site de BolognaFiere.
Le format et la philosophie du salon resteront inchangés: Des petites entreprises viticoles de toute l'Italie seront disposées de manière aléatoire dans les halls 29 et 30 de BolognaFiere, qui s'étendent sur plus de 20 000 mètres carrés. En outre, des entreprises artisanales présenteront leurs produits alimentaires dans le hall 28.
"Ce n'est pas seulement un salon, mais la fête des vignerons et des viticulteurs, un moment unique de rencontre entre les producteurs, le public et les acteurs. En 2022, nous avons atteint notre point culminant en termes de participation des exposants et du public, il était donc inévitable de chercher de nouvelles solutions et de nouveaux espaces, tout en conservant la philosophie initiale", a déclaré Lorenzo Cesconi, le président de l'association.
Avec les salons "Slow Wine Fair", "Marca", "Sana" et la nouvelle manifestation, Bologne s'impose de plus en plus comme la première ville d'Italie pour les salons du secteur agroalimentaire.
(ru / Agrisole; photo: 123rf.com)