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La SAFER, l'agence française du cadastre, a publié les statistiques du commerce des terres viticoles en 2022. Au total, 9.490 transactions ont été effectuées, soit 1,1 pour cent de plus qu'en 2021, et 18.400 hectares ont changé de mains, ce qui représente une augmentation de 5,4 pour cent et un nouveau record. La valeur a toutefois baissé de 7,9 pour cent pour atteindre environ un milliard d'euros.

Le prix moyen des vignobles d'appellation (AOP) a augmenté de 2,3 pour cent pour atteindre 151.200 euros par hectare. Seules deux régions - Bordeaux-Aquitaine (-3 pour cent) et la Corse (-7,7 pour cent) - ont enregistré un ralentissement. Alors que la perte en Corse n'est pas significative en raison de la petite surface, la baisse à Bordeaux s'expliquerait par la faiblesse du marché des AOC Bordeaux et AOC Supérieur. Les prix des appellations prestigieuses comme Pauillac ou Margaux seraient restés stables. Emmanuel Hyest de la SAFER a déclaré à ce sujet que dans la région, "la crise très grave va entraîner une transformation du paysage au sens large du terme".

En revanche, les hausses de prix en Bourgogne et en Champagne s'expliqueraient par la forte demande pour leurs vins. En Champagne, selon la SAFER, les prix moyens ont repris de la vigueur après trois années de baisse, avec une hausse de 2,4 % due à des ventes record.

Pour les vignobles sans appellation d'origine, les prix ont continué à augmenter de 1,9 pour cent en 2022 pour atteindre 15 300 euros par hectare. Dans l'ensemble, les transactions de personnes dans et hors de l'agriculture ont diminué, mais les entreprises telles que les sociétés d'exploitation et de portage ont renforcé leurs investissements de 6 pour cent en nombre et de 27,5 pour cent en surface.

(al / source: vitisphere)

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