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Fortezza de Königstein GmbH
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Les 30 et 31 août, une fête baroque se déroulera à la forteresse de Königstein en Saxe. L'occasion est le 300e anniversaire de l'inauguration du plus grand fût de vin rempli du monde à l'époque. Le planificateur de cet objet de prestige pour le prince électeur saxon et roi polonais Auguste le Fort (1670–1733) était l'architecte Matthäus Daniel Pöppelmann, le maître d'œuvre du Zwinger de Dresde.

Des fûts en bois de grand volume étaient déjà fabriqués au Moyen Âge. Cependant, l'intention des constructeurs n'était généralement pas de stocker du vin ou d'autres liquides, mais de les utiliser comme pièces de spectacle et objets de prestige. Le fait que beaucoup de ces fûts se trouvent en Allemagne est le résultat d'une compétition qui a éclaté au 16e siècle entre les princes électeurs du Palatinat et ceux de Saxe pour la possession du plus grand fût de vin.

Le fût de Königstein, fabriqué à partir de 157 douelles, mesurait dix mètres de haut et neuf mètres de long, aussi grand qu'une maison individuelle. Il était richement décoré, disposait d'une galerie accessible et pouvait contenir 238 600 litres. Après son achèvement en 1725, il a été rempli. La quantité correspond aujourd'hui à presque dix pour cent de la production totale de vin de Saxe. Après 100 ans, le fût a dû être démoli en raison de son état de délabrement. Aujourd'hui, à son emplacement se trouve une installation multimédia en verre, acier, lumière et son, pour laquelle 12 227 bouteilles de Bordeaux vertes ont été utilisées. Elle vise à illustrer les dimensions du fût.

La célébration du 300e anniversaire sous le slogan « Le baroque rencontre le vin à Königstein » présente la seule réplique connue du fût à l'échelle 1:10 ainsi qu'un ballon géant en forme de récipient. Le domaine viticole d'État saxon Schloss Wackerbarth sort une édition spéciale limitée pour l'anniversaire.

(al)

En savoir plus sur le sujet:

Les plus grands fûts de vin du monde

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