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Le médecin en chef des États-Unis, Dr. Vivek Murthy, a demandé des avertissements sur le cancer pour le vin et toutes les autres boissons alcoolisées. L'alcool est une "cause reconnue et évitable de cancer", a écrit le Surgeon General du service de santé publique des États-Unis il y a quelques jours dans une déclaration.
La consommation d'alcool est responsable d'environ 100 000 cas de cancer et de 20 000 décès par cancer par an aux États-Unis. Par conséquent, le Congrès américain doit mettre à jour les étiquettes d'avertissement introduites en 1988 sur les boissons et indiquer le risque de cancer. Le nombre de décès par cancer attribuables à l'alcool aux États-Unis est nettement supérieur aux 13 500 décès dus à des accidents de la route liés à la consommation d'alcool. Néanmoins, "la majorité des Américains ne sait rien de ce risque.".
Depuis des années, des chercheurs du monde entier discutent de la sécurité de la consommation modérée d'alcool. De nombreuses études affirment que de petites quantités d'alcool pourraient produire des avantages pour la santé, tandis que d'autres scientifiques soutiennent que toute consommation est nuisible. Certains scientifiques qui recommandent zéro alcool sont accusés d'être proches du mouvement d'abstinence Movendi.
Les directives fédérales des États-Unis continuent de recommander que les adultes puissent consommer en toute sécurité "une ou deux unités" par jour: deux pour les hommes, une pour les femmes.
Les chances de Murthy de faire valoir cette demande sont bonnes avec le nouveau gouvernement américain sous la présidence de Donald Trump: car il ne boit pas d'alcool, le secrétaire à la santé désigné Robert F. Kennedy Jr. vit en abstinence depuis plus de 40 ans.
(uka / Reuters, USA Today, entre autres)