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Le Letton Raimonds Tomsons est le "Best Sommelier of the World". Il s'est imposé à Paris face à près de 70 concurrents de 65 pays et a remporté la finale du championnat du monde de sommellerie. La deuxième et la troisième place ont été remportées par Nina Jensen du Danemark et Reeze Choi de Chine. Environ 4000 professionnels du vin ont suivi la finale à la Défense Arena de Paris.
Raimonds Tomsons est membre du jury international de la Star Wine List et a déjà été finaliste du concours en 2019 à Anvers. Il succède au sommelier allemand Marc Almert, qui détenait le titre depuis 2019.
Les candidats doivent passer différentes épreuves sur plusieurs jours, notamment des cours théoriques écrits, des dégustations à l'aveugle et des compétences de service. Le concours commence par un quart de finale, suivi d'une demi-finale et enfin de la finale, au cours de laquelle les trois meilleurs participants sont évalués par l'ASI. Pour rendre le concours encore plus complexe, les participants doivent en outre concourir dans l'une des langues officielles de l'Association de la Sommellerie Internationale: Anglais, Français ou Espagnol. De plus, la langue dans laquelle ils concourent ne doit pas être leur langue maternelle.
L'Association de la Sommellerie Internationale (Asi) organise le concours "Meilleur Sommelier du Monde" tous les trois ans.