|
|
La superficie des vignobles cultivés biologiquement en Italie est en pleine croissance : selon les chiffres de l'UE, elle a augmenté de 24 % pour atteindre 101 290 hectares en 2016. Ainsi, sa part est passée à 16 % de l'ensemble des vignobles italiens. Environ 65 000 hectares ont déjà été certifiés, 37 000 autres hectares sont en cours de conversion.
Le pourcentage le plus élevé de vignobles biologiques se trouve actuellement en Sicile : les 39 000 hectares de l'île représentent 38 % de l'ensemble des vignobles cultivés biologiquement en Italie. Selon les chiffres, les Pouilles occupent la deuxième place avec 15 %, suivies de la Toscane avec 12 %.
Dans le nord du pays, la part de l'agriculture biologique est considérablement plus faible. En Lombardie, environ 14 % des vignobles sont cultivés de manière biologique, dans le Trentin-Tyrol du Sud, ce pourcentage est de 6,8 %, dans le Piémont de 6,1 %, en Vénétie de 5,2 % et dans le Frioul de 4,2 %.
(uka / photo : domaine public)