wein.plus
Attention
Vous utilisez un ancien navigateur qui peut ne pas fonctionner comme prévu. Pour une meilleure expérience de navigation, plus sûre, veuillez mettre à jour votre navigateur.

Se connecter Devenez membre

Joseph Helfrich, fondateur du plus grand groupe de vignerons et de négociants de France, Les Grands Chais de France (GCF), s'attend à une pénurie de vins, à une hausse des prix et à la perte de parts de marché. Dans une interview accordée à vitisphere.com, il parle d'une pénurie d'environ 13 millions d'hectolitres, dont 80 % de vin blanc. La raison en est les conditions difficiles du millésime 2021 avec le gel, le mildiou, la grêle et la chaleur dans de grandes parties de l'Europe, ce qu'il appelle une "tempête parfaite". Mais des problèmes similaires touchent également les États-Unis, le Chili et la Nouvelle-Zélande. En conséquence, il s'attend à de fortes hausses de prix, qui feront perdre aux vins français des parts de marché à l'exportation. "Il y aura des radiations. Dans tous les cas, les quantités ne seront pas suffisantes. Le millésime est un vrai problème. Il n'y a pas de remède miracle", a déclaré Mme Helfrich, avant de souligner: "Nous devons nous adapter. Ceux qui ne s'adaptent pas disparaîtront. C'est aussi simple que cela".
Les Grands Chais de France ont été fondés en 1979 et sont le plus grand producteur privé de vin en France avec 3 000 hectares de vignobles.

(al / Source: vitisphere; Photo: GCF)

Plus d'informations sur le sujet

La Commission européenne s'attend à ce que les volumes de récolte fluctuent fortement à l'avenir

Larécolte de vin en 2021 en Europe est historiquement faible - les phénomènes météorologiques affectent considérablement les rendements, mais pas les qualités

La France prévoit une baisse de 29 % des volumes de récolte en 2021 - prévisions: la production de vin va tomber à des niveaux historiquement bas