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La floraison des vignes bat son plein dans les régions viticoles allemandes. La période de floraison se situe donc environ une semaine avant la moyenne pluriannuelle. Dans les régions chaudes ou pour les cépages précoces, la floraison est souvent déjà terminée. Dans les régions et les sites plus frais, elle dure un peu plus longtemps que les années précédentes en raison des basses températures nocturnes.
Pour les vignes qui ont été endommagées par le gel, il faudra toutefois attendre encore plus longtemps avant que le deuxième bourgeon ne produise des fleurs, si tant est qu'il y en ait. Pour Riesling, par exemple, cela n'est guère probable. Selon l'état actuel de développement, les vendanges principales devraient avoir lieu entre début et mi-septembre, selon l'emplacement et la variété.
(al / source: dwi)