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Le chiffre d'affaires et le volume des ventes de champagne en Allemagne ont augmenté en 2016. C'est ce qu'a annoncé l'Association du Champagne (CIVC). Les vignerons et les maisons de la région de Champagne ont exporté 12,49 millions de bouteilles de champagne en Allemagne l'année dernière. Par rapport au volume d'exportation de 11,91 millions de bouteilles en 2015, cela signifie une augmentation de 4,9 %. Le chiffre d'affaires des exportations de champagne en Allemagne a augmenté de 3,4 % en 2016.

Selon le CIVC, cela fait de l'Allemagne le troisième marché étranger pour le champagne, après le Royaume-Uni et les États-Unis. Un peu plus de la moitié du champagne produit est consommé en France même : La consommation française était de 51,6 % en 2016, là encore en légère baisse au profit du volume des exportations. Au cours des dernières années, la part des exportations n'a cessé d'augmenter, passant de 38,4 % en 2009 à 48,4 % aujourd'hui.

Selon les informations du CIVC, un total de 306,04 millions de bouteilles de champagne ont été exportées vers plus de 190 pays dans le monde en 2016, soit une baisse de 2,1 % par rapport à 2015. Le chiffre d'affaires mondial du champagne a diminué de 0,6 %, de sorte que la valeur par bouteille a évolué positivement. Les producteurs de champagne ont livré 77,31 millions de bouteilles aux pays de l'Union européenne l'année dernière, soit 3,5 % de moins que l'année précédente. Les exportations de champagne vers les marchés hors UE se sont élevées à 70,77 millions de bouteilles, soit 0,3 % de plus qu'en 2015.

Selon le CIVC, l'Autriche se classe au 18e rang des statistiques du marché d'exportation avec 1,31 million de bouteilles de champagne ; de 2015 à 2016, les ventes ont augmenté de 6,4 %, et le chiffre d'affaires de pas moins de 8,9 %.

(Communiqué de presse CS ; image : CIVC / Jean-Marie Lecomte)

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