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Il y a quelques jours, la culture du vin en Allemagne a été inscrite au registre fédéral du patrimoine culturel immatériel par la Conférence des ministres de la culture, sur recommandation du comité d'experts de la Commission allemande pour l'UNESCO.
Le comité d'experts honore ainsi la culture du vin en Allemagne "en tant que culture traditionnelle ouverte, vivante et changeante, fortement ancrée dans la société", indique un communiqué de presse de l'Institut allemand du vin (DWI). Dans la justification, il est souligné que la culture du vin en Allemagne contient des aspects sociaux, artisanaux, de paysage culturel et linguistiques ainsi que des festivals et des coutumes. En particulier dans les régions viticoles, la culture du vin façonnerait le rythme de vie de nombreuses personnes et aurait donc un effet identitaire local.
"Nous sommes certains qu'avec l'inscription au registre fédéral du patrimoine culturel immatériel, ces réalisations en faveur de la préservation de notre bien culturel qu'est le vin et de la préservation de nos paysages culturels seront encore plus présentes dans la conscience du public et recevront l'appréciation qu'elles méritent", a souligné la directrice générale de l'Académie allemande du vin, Monika Reule.
(uka / Photo : Institut allemand du vin)