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La Commission européenne met en garde contre l'instabilité croissante de la production viticole. Selon les estimations de Bruxelles, l'Europe connaîtra une forte baisse de sa production de vin, comme en témoignent les importantes fluctuations des volumes de récolte de ces dernières années. La France, en particulier, a souffert d'une production inférieure de 27 % en 2021 par rapport à 2020 en raison du gel et des intempéries, tandis que le volume de récolte de l'Italie est inférieur de 9 % et celui de l'Espagne de 15 %. Comme ces trois pays représentent environ 80 % de la production européenne de vin, 2021 apportera la récolte la plus faible depuis 2017 - le plus petit millésime depuis 20 ans - et est inférieure de onze pour cent à la moyenne sur cinq ans.
"Depuis près de dix ans, la production fluctue d'une année à l'autre dans des proportions bien plus importantes que lors de la décennie précédente. Cette instabilité des volumes produits semble être la conséquence directe d'aléas climatiques majeurs de plus en plus imprévisibles et de plus en plus fréquents", indique le Staement de la Commission européenne. Compte tenu de ces conséquences du changement climatique, elle a augmenté de 10 points de pourcentage son aide à l'assurance récolte.
(al / source: vitisphere; photo: wikimedia commons)