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Les professionnels du vin y feront un tour d'horizon complet des vins du domaine et du terroir, des vins des premiers sites ainsi que des nouveautés du millésime 2016, sécuriseront leurs quotas et constitueront leurs portefeuilles.
Les sommets secs de la pyramide de classification, les Grosse Gewächse, mûrissent encore jusqu'en septembre. Il est intéressant de noter qu'une statistique des indications d'origine dans les portefeuilles de vins de qualité en Rhénanie-Palatinat souligne la classification privée des sites viticoles initiée par le VDP, a annoncé l'association. Ainsi, près de 80 % de tous les vins issus des zones de culture de Rhénanie-Palatinat porteraient une indication d'origine régionale, qui correspondrait au vin de propriété. Pas plus de 10 % des vins seraient commercialisés avec une seule appellation de vignoble. Le segment des vins locaux augmenterait également.
Le dimanche 23 avril, la foire aux vins sera ouverte dans la Rheingoldhalle de Mayence, Rheinstr. 66, de 10 à 18 heures, le lundi 24 avril, de 10 à 17 heures. Seuls les visiteurs professionnels sont admis. L'entrée est gratuite. Autour de la bourse aux vins, les organisateurs ont mis en place un programme d'accompagnement dans les restaurants de Mayence.
(uka / Image : VDP)