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Cette année, l'Institut allemand du vin (DWI) a décerné pour la deuxième fois un prix spécial pour les meilleurs vins bouquetés de l'année. Un jury d'experts a sélectionné à cet effet les meilleurs vins parmi les vins des cépages Scheurebe, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer et Muskateller qui ont obtenu la mention "très bien" dans le cadre du concours fédéral des vins de la DLG 2017.

Dans la catégorie Scheurebe, le domaine palatin August Ziegler de Maikammer a reçu le premier prix pour son Scheurebe Kabinett trocken 2016 issu du vignoble Gimmeldinger Meerspinne. Le domaine Ernst Bretz de Bechtolsheim en Hesse rhénane a présenté le meilleur vin de ce cépage tendance avec son Sauvignon blanc de qualité sec 2016 du Bechtolsheimer Petersberg. Le prix du meilleur gewurztraminer du concours a été décerné au Bade, au Badischer Winzerkeller de Breisach. Ici, le jury a été convaincu par le Gewurztraminer de qualité 2015 issu du vignoble Oberschopfheimer Kronenbühl. Le Muskateller vom Rhodter Klosterpfad 2016 du domaine viticole Graf von Weyher de Weyher dans le Palatinat a été désigné vainqueur pour le Muskateller. Les certificats ont été remis aux lauréats le 31 août à Mayence par la reine des vins allemands Lena Endesfelder.

"Les vins bouquetés ont de nouveau le vent en poupe depuis quelques années. C'est ce que montre également une nette augmentation des volumes de vin soumis à un contrôle de qualité des quatre cépages primés l'année dernière. En Rhénanie-Palatinat, dans le Bade-Wurtemberg et en Franconie, où poussent plus de 90 pour cent de ces cépages, ils ont augmenté de onze pour cent par rapport à 2015 pour atteindre environ 15 millions de litres. Par rapport à l'année 2011, l'augmentation s'élève même à 65 pour cent", a expliqué la directrice du DWI Monika Reule lors de la remise des prix.

"Avec une part de deux pour cent de tous les vins de qualité contrôlée, les producteurs allemands évoluent certes dans une niche avec les vins bouquetés, mais ils peuvent ainsi s'adresser à de nouveaux groupes cibles, comme les jeunes consommateurs. Les vins à arômes intenses sont également intéressants pour l'exportation, comme nous l'ont rapporté par exemple les États-Unis, les Pays-Bas ou la Grande-Bretagne", a déclaré Reule.-

L'année dernière, l'offre de vins bouquetés a connu la plus forte croissance avec environ 700.000 litres pour le cépage Gewürztraminer. Mais la croissance en litres du Muskateller, du Sauvignon Blanc et du Scheurebe est également à six chiffres dans les statistiques des vins de qualité. En termes de culture, le Scheurebe est le plus important des quatre cépages bouquetés distingués en Allemagne, avec une superficie stable de 1 400 hectares, suivi du Gewürztraminer avec 965 hectares (+3 %), du Sauvignon Blanc avec 956 hectares (+7 %) et du Gelbe und R

Cette année, l'Institut allemand du vin (DWI) a décerné pour la deuxième fois un prix spécial pour les meilleurs vins bouquetés de l'année. Un jury d'experts a sélectionné à cet effet les meilleurs vins parmi les vins des cépages Scheurebe, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer et Muskateller, qui ont obtenu la mention "très bien" dans le cadre du concours fédéral des vins de la DLG 2017.

Dans la catégorie Scheurebe, le domaine palatin August Ziegler de Maikammer a reçu le premier prix pour son Scheurebe Kabinett trocken 2016 issu du vignoble Gimmeldinger Meerspinne. Le domaine Ernst Bretz de Bechtolsheim en Hesse rhénane a présenté le meilleur vin de ce cépage tendance avec son Sauvignon blanc de qualité sec 2016 du Bechtolsheimer Petersberg. Le prix du meilleur gewurztraminer du concours a été décerné au Bade, au Badischer Winzerkeller de Breisach. Ici, le jury a été convaincu par le Gewurztraminer de qualité 2015 issu du vignoble Oberschopfheimer Kronenbühl. Le Muskateller vom Rhodter Klosterpfad 2016 du domaine viticole Graf von Weyher de Weyher dans le Palatinat a été désigné vainqueur pour le Muskateller. Les certificats ont été remis aux lauréats le 31 août à Mayence par la reine des vins allemands Lena Endesfelder.

"Les vins bouquetés ont de nouveau le vent en poupe depuis quelques années. C'est ce que montre également une nette augmentation des volumes de vin soumis à un contrôle de qualité des quatre cépages primés l'année dernière. En Rhénanie-Palatinat, dans le Bade-Wurtemberg et en Franconie, où poussent plus de 90 pour cent de ces cépages, ils ont augmenté de onze pour cent par rapport à 2015 pour atteindre environ 15 millions de litres. Par rapport à l'année 2011, l'augmentation s'élève même à 65 pour cent", a expliqué la directrice du DWI Monika Reule lors de la remise des prix.

"Avec une part de deux pour cent de tous les vins de qualité contrôlée, les producteurs allemands évoluent certes dans une niche avec les vins bouquetés, mais ils peuvent ainsi s'adresser à de nouveaux groupes cibles, comme les jeunes consommateurs. Les vins à arômes intenses sont également intéressants pour l'exportation, comme nous l'ont rapporté par exemple les États-Unis, les Pays-Bas ou la Grande-Bretagne", a déclaré Reule.

L'année dernière, l'offre de vins bouquetés a connu la plus forte croissance avec environ 700.000 litres pour le cépage Gewürztraminer. Mais pour le muscat, le sauvignon blanc et le scheurebe, la croissance en litres dans la statistique des vins de qualité est également à six chiffres. En termes de culture, le Scheurebe est le plus important des quatre cépages bouquetés d'excellence en Allemagne, avec une superficie stable de 1 400 hectares, suivi du Gewürztraminer avec 965 hectares (+3 %), du Sauvignon Blanc avec 956 hectares (+7 %) ainsi que du Muskateller jaune et rouge, qui représentent ensemble une superficie de vignes de 354 hectares (+11 %).

(uka / photo: Deutsches Weininstitut)

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