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L'Institut allemand du vin (DWI) proposera en 2023 plus de 200 événements sur le thème du vin. Dans l'aperçu actuel des séminaires, 20 formations différentes sont disponibles pour la gastronomie, le commerce ainsi que le consommateur final. Les séminaires "Discours sur le vin I et II", qui se consacrent au terroir du vin par le biais de dégustations et de conférences, tout en abordant les défis du changement climatique ou le changement de génération dans le secteur viticole, sont nouveaux dans le programme.Les producteurs de vin peuvent se former à la gestion du personnel ou à l'optimisation des moteurs de recherche pour leurs sites web.
Les restaurateurs pourront suivre un nouveau séminaire en ligne sur la manière d'augmenter leurs ventes de vin. La série de séminaires mensuels gratuits "WeinentdeckerWissen" sur les tendances actuelles en matière de vin est également disponible en ligne. Les consommateurs finaux peuvent développer leurs connaissances en matière de vin dans le cadre de séminaires de dégustation et de dégustation de vin. De plus, le DWI propose deux séminaires en interne pour les groupes: le séminaire de base "Conseiller reconnu pour le vin allemand" et le séminaire sur l'analyse sensorielle du vin.
Le programme complet des formations peut être consulté dès à présent en ligne.
(ru / source et photo: DWI)