Le Salon du Vin de Berlin a confirmé sa réputation en tant que plus grand salon public du vin en Allemagne: Environ 20 000 visiteurs sont venus du 7 au 9 février à la "Station Berlin", l'ancienne gare postale classée de la capitale. C'est à peu près le même nombre que l'année dernière.

Environ 200 exposants internationaux ont proposé des vins, des spiritueux et des délicatesses à déguster et à acheter. En plus de la région germanophone et des grandes nations viticoles européennes, des fournisseurs de la péninsule balkanique ainsi que d'Europe de l'Est et d'outre-mer étaient également présents.

Le jour le plus fréquenté a été le samedi avec environ 8 000 amateurs de vin. "Grâce à la gestion ciblée des ventes de billets, nous avons eu cette année trois jours de salon presque également fréquentés," a expliqué Peter Antony, directeur général de Deutsche Wein Marketing (DWM), qui a organisé le salon avec wein.plus. Cela a permis aux exposants d'avoir suffisamment de temps pour des conversations détaillées avec les invités.

Le public était varié pendant les trois jours du salon: les clients réguliers de longue date pouvaient commander chez les vignerons qu'ils connaissaient personnellement, tandis que les jeunes en quête de nouvelles découvertes goûtaient aux offres. De nombreux invités asiatiques ont également assisté à l'événement. Les plateaux de fromages, de charcuterie et de jambon des commerçants de délicatessen exposants ont rencontré un grand succès, utilisés par de nombreux gourmets pour se restaurer dans l'espace restauration.

Surtout le samedi, de nombreux amateurs de vin de la jeune génération étaient présents, importants pour les vignerons et les commerçants en tant que futurs clients. "Toutes les conditions étaient merveilleuses – beaucoup de gens intéressés et de bonne humeur," a souligné l'exposant Max Meringhaus de la Weingalerie Portugal. Il a déjà participé au salon l'année dernière et prévoit d'y être également l'année prochaine.

"Le secteur viticole traverse actuellement une période économiquement difficile. Le fait que nous ayons pu maintenir le nombre élevé de visiteurs de l'année dernière avec le Salon du Vin de Berlin me donne des raisons d'être optimiste," a résumé Peter Antony. La date du Salon du Vin de Berlin 2026 n'est pas encore fixée, mais sera annoncée en temps utile.
(cs)