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Pour la 21e fois, ECOVIN, l'association fédérale de la viticulture biologique, a décerné aux meilleurs vins biologiques d'Allemagne le titre d'"EcoWinners". Pour la première fois, non seulement les vins des membres d'ECOVIN, Demeter, Bioland et Naturland ont été admis, mais aussi les vins de producteurs qui n'appartiennent à aucune association biologique.

Le nombre de vins présentés a ainsi atteint le chiffre record de 620, dont 147 ont finalement été primés. Le jury de 50 membres était composé d'œnologues et de vignerons ainsi que de commerçants, de journalistes et de gastronomes.

"Ouvrir le concours à tous les établissements vinicoles biologiques est une bonne chose pour la plus grande association de viticulture biologique d'Allemagne. La plus grande variété ainsi obtenue est également à saluer du point de vue du consommateur", commente Ernst Büscher, membre du jury et porte-parole de l'Institut allemand du vin (DWI), à propos des nouveautés.

Après que le concours ait été adapté aux règles de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) et contrôlé par le ministère de l'agriculture de Rhénanie-Palatinat, les "EcoWinners" sont autorisés à porter une médaille pour la première fois cette année. Tous les lauréats peuvent être consultés sur le site web www.ecowinner.de.

(CS / communiqué de presse ; photo : ECOVIN / Bertram)

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