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La DO espagnole Monsant annonce des règles de production plus transparentes. L'accent est mis sur plusieurs informations supplémentaires qui figureront à l'avenir sur la contre-étiquette des bouteilles. Les consommateurs doivent pouvoir reconnaître en un coup d'œil si un viticulteur (Viticultor - Elaborador), un embouteilleur (Embotellador - Elaborador) ou une maison de négoce en vin (Comercialitzadora) se trouve derrière le produit. L'objectif est de renforcer la confiance des consommateurs dans l'appellation et la marque Monsant. Le Consejo Regulador travaille sur les changements depuis 2016 déjà.

Ce n'est que récemment qu'une fraude à l'étiquetage a été découverte, dans le cadre de laquelle des contre-étiquettes ont été falsifiées à grande échelle. Pilar Just, présidente du Consejo Regulador, a déclaré à ce sujet: "Les contre-étiquettes doivent être actualisées afin d'intégrer des matériaux spéciaux infalsifiables avec un hologramme supplémentaire. Nous devons nous assurer que toutes les informations figurant sur les étiquettes de nos vins sont correctes, vérifiables et traçables".

(ru / source: Decanter; photo: 123rf.com)

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