|
En Espagne, des incendies de surface ont détruit plusieurs milliers d'hectares de vignobles juste avant la récolte. Les feux ravagent depuis plus de deux semaines, principalement dans le nord-ouest du pays, dans les régions de Galice et de Castille-León. Les dégâts sont particulièrement importants dans la province galicienne d'Ourense, à la frontière avec le Portugal. Plus d'un tiers de la surface viticole de Galice s'y trouve.
Dans les zones touchées, des vignobles entiers ont brûlé, y compris des parcelles avec des ceps de plus de 100 ans. "La chaleur engloutit tout : elle brûle les feuilles, la végétation, et les raisins se dessèchent. Lorsque la chaleur s'approche à 50 mètres, les raisins cuisent, comme si on les mettait dans le feu", a déclaré le vigneron Ernesto Rodríguez de la région viticole de Monterrei au journal El País. Même si les ceps eux-mêmes ne prennent pas feu, la forte chaleur interrompt le flux de sève dans les plantes et les raisins se dessèchent. De plus, la fumée affecte la qualité des raisins survivants. Des problèmes de fermentation et des arômes de fumée dans le vin sont des conséquences possibles.
Monterrei est l'une des quatre appellations d'origine protégée dans la province d'Ourense et est, avec Valdeorras, la plus touchée par les incendies. Des dommages sont également à déplorer dans les deux autres régions viticoles, Ribeiro et Ribeira Sacra. Au total, plus de 46 000 hectares de forêts ainsi que de terres agricoles et viticoles ont été détruits dans la province d'Ourense, et environ 70 000 hectares dans la région de Galice. Dans la province de León, dans la région de Castille-León, les feux ont jusqu'à présent détruit plus de 37 000 hectares de terres, et plus de 100 000 hectares dans toute la région. La chaleur extrême, la sécheresse et le vent compliquent la lutte contre les incendies et favorisent la propagation des feux.
(cs / Vinetur / La Región / El País / EFE Agro / El Confidencial / Sobrelías / El Español)
En savoir plus :
Un incendie de surface détruit de vieux vignobles au Vésuve
Des domaines viticoles menacés par des incendies de forêt près de Santa Barbara
Des chercheurs découvrent un indicateur de goût de fumée dans le vin après des incendies